Česká klasika: Vepřové s mrkví a bramborem
Orestujte, poté podlijte troškou vody a při střední Podávejte s vepřovým masem a mrkví.
Karamelizované jarní cibulky s vepřovým špízem
Na pánvi nechte zahřát máslo, a když začne pěnit a Na pánvi rozpalte olej a maso zprudka opečte po obou
Thajská smažená rýže s vepřovým a krevetami
vsypte šalotku a česnek, krátce zarestujte a přidejte vepřové krevety a smažte, dokud nejsou hotové společně s vepřovým
Pečená vepřová krkovice char siu
Upečené maso nakrájejte na plátky a podávejte se zbylou marinádou k namáčení a se zeleninou vařenou na páře
Obalované vepřové řízky s lyonskými bramborami
Do prvního nasypte mouku, osolte ji, opepřete a promíchejte Maso obalte v trojobalu – v mouce, vejcích a strouhance
Chleba s pečeným vepřovým a křenovým zelím
Maso nakrájejte na 5 stejných plátků. , dejte do mísy, pocukrujte, osolte a promačkejte rukou
Vepřová játra s jablkovou směsí a šalvějí
Na pánev dejte orestovat slaninu s cibulí a šalvějí Játra podávejte se směsí a solte a pepřete až hotová při
Vepřové na nudličky s řapíkatým celerem a ananasem
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Na pánvi s olejem dáme nadrobno nasekanou cibuli a
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
mrkev pokrájejte na kostky a cibuli na tenké plátky.V pánvi Přimíchejte citronovou kůru a dochuťte pár kapkami
Vepřová panenka s kapustou v listovém těstě
Navrch udělejte tenoučké (ale opravdu jenom lehce) zářezy
Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
Česnek můžeme nechat na plátky nebo zamixovat přelisovaný od přebytečného tuku a odstraníme spodní blánu - při
Miso celopolévka s vepřovou krkovičkou a zeleninou
Vepřovou krkovičku nakrájejte na plátky asi 5 mm tlusté - co plátek to sousto, a na sucho bez oleje vložte
Vepřová panenka v bylinkách se švestkovým čatní
Švestky zbavte pecek a pokrájejte na kousky, cibuli maso.Panenku očistěte, zbavte ji blan a takzvaného palce
Pečená vepřová kolena s fenyklem a ředkvičkami
3,5 hodiny.Mezitím pokrájejte fenykl a cibuli na plátky
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Až začne zlátnout, vmíchejte mouku, krátce orestujte Na pánvi rozehřejte větší množství přepuštěného másla
Vepřová pečeně zapečená s bramborem ve smetaně
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, Na talíři vepřovou pečeni zapečenou s bramborem přeléváme
Vepřová pečeně nadívaná sušenými švestkami
švestky a před koncem pečení výpek zahustíme trochou mouky Vepřovou pečeni nadívanou sušenými švestkami nakrájíme
Vepřové plátky na zázvoru s patizonovým lečem
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Vepřové plátky na zázvoru s patizonovým lečem podáváme
Vepřové závitky se sosem z kysaného zelí
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme a z obou Vepřové závitky se sosem z kysaného zelí podáváme s
Vepřová panenka konfitovaná ve smetaně a šalvěji
Po pár hodinách (nebo nejlépe po dvou dnech) scedíme Vepřovou panenku konfitovanou ve smetaně a šalvěji
Vepřová panenka na fazolových luscích se slaninou
Na steakové pánvi připravené opepřené a osolené medailonky Vepřovou panenku na fazolových luscích se slaninou
Vepřové kostky v pikantní omáčce s hráškem
Vepřové kostky dodusíme doměkka 30 až 40 minut. Vepřové kostky v pikantní omáčce s hráškem ochutíme
Pečené vepřové ocásky s bramborovými plackami
Vepřové ocásky očistíme, ze všech stran osolíme, opeříme Pečené vepřové ocásky rozdělíme na porce, obložíme