Mezitím kůži na vepřovém kolenu nakrojte tak, aby řezy Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa.
v mouce. V pánvi rozpálíme olej a plátky v něm z obou stran
Plátky hovězího masa nařízneme a naklepeme. Kapsy obalíme v mouce.
Roštěnky prudce opékáme na pánvi 1-2 minuty z každé Ztuhlé máslo nakrájíme na plátky.
Kuřecí plátky omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, šťávu zahustíme světlou jíškou, připravenou z másla, mouky
Na rozpálené pánvi poté opečeme z obou stran. Do pánve vyklepneme vejce a připravíme volské oko.
Na každý plátek masa dáme jeden až dva plátky rajčete
Na pánvi s olejem orestujeme cibuli a česnek, přidáme Do pánve přidáme protlak a mouku.
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme plátky
Na gril dáme pár kapek olivového oleje a rozpálíme. Na pánvi připravíme volská oka klasickým způsobem.
Maso dáme na rozpálenou pánev s olejem a osmahneme Osmahneme, přidáme hrst mouky, přilijeme vývar, smetanu
Maso nakrájené na plátky omyjeme a nasolíme. Na pánvi si rozpálíme olej a maso na něm opečeme.
Poté maso osolíme, opepříme a na pánvi si rozehřejeme Maso dáme na pánev a opečeme z každé strany 2 minuty
je mladá, nemusíme ji ani loupat a nakrájíme ji na plátky
Na pánvi rozehřejeme olej a pomalu orestujeme oloupanou
Na tento základ vložíme maso, skořici a plátky citrónu
kosti vyjmeme, vývar přecedíme, zredukujeme varem na půlku
Hovězí i vepřové maso očistíme, nakrájíme na plátky Do každého masa budeme balit půlku vejce, kousek párku
Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm osolené
Maso vyjmeme a na pánvi osmahneme na plátky nakrájený