Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky Plátky nejdříve obalíme v mouce, poté ve vejci, které
, která osolíme, přilijeme mléko, přidáme hladkou mouku Rozehřejeme si pánev. Přilijeme na ni olej.
Vepřové plátky omyjeme, osušíme a naklepeme. Vepřové plátky Pikantérie podáváme s brambory nebo
Vepřovou plec očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší Vepřovou plec na žampionech podáváme s rýží a zdobíme
Kůži na asi kilové vepřové pleci nařízneme a maso vcelku Po 4 hodinách vepřové v pivní marinádě vyndáme a celý
Ze směsi uděláme pár centimetrů tlusté placičky, aby Vepřové kuličky s překvapením podáváme s uvařenými
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme šťávu z masa a zeleniny nakonec zaprášíme hladkou moukou
dorůžova, potom přihodíme nakrájená vepřová játra Vepřová játra po znojemsku podáváme s rýží.
Opečené vepřové kapsy urovnáme do pekáčku, posypeme Vepřová kapsa se zelím je dobrá s opečeným bramborem
Vepřové špalky položíme do vymazaného pekáčku, posypeme Vepřové špalky na pivu podáváme s bramborem, rýží,
Cibuli i s tukem přidáme k vepřové pečínce, ochutíme Upečenou vepřovou pečínku na česneku zbavíme nití,
V tlustostěnné pánvi nebo hrnci na troše oleje osmažte Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
Za stálého míchání vařte při vysoké teplotě tak, abyste Smažte asi 1 minutu, potom přidejte vepřové a smažte
Kotletu osolte a opepřete z obou stran. Bílé fazole nechte přes noc namočit a pak vložte do vroucí vody
Krystalový a přírodní cukr, papriku, sůl, chilli koření, římský kmín, cibuli a oba druhy pepře rozmixujte
ohřálo na pokojovou teplotu, aby se tolik nesmrsklo při Podávejte s opečenými bramborovými klínky a v páře
Nakrájené maso nasypte do mouky smíchané se solí a dobře ho v ní obalte, přebytečnou mouku oklepejte.
Z vepřové kotlety uděláme tzv. srdíčka (první plátek omáčkou a kmínem, přidáme trochu česneku a zahustíme moukou
maso nakrájíme na nudličky- cibuli na kostičky- usmažíme cibuli- přidáme maso, osolíme- udusíme do poloměkka
Vložíme vepřové maso vcelku opečeme po všech stranách omáčky přidáme vodu, plnotučnou hořčici a zahustíme moukou
Maso opečeme zprudka na olivovém oleji ze všech stran, přilijeme vodu a necháme trochu podusit pod pokličkou