Pohár s čokoládovou pěnou a černými třešněmi
Čokoládu nalámejte do misky. Smetanu zahřejte těsně pod bod varu a přilijte do misky s čokoládou
Vanilkovo-mandlový dort s mátou a jahodami
Troubu předehřejte na 160°C mřížku umístěte do středu. Dno i boky dvou forem o průměru 18–
Dort s malinovou pěnou & bazalkovým cukrem
Formu o průměru 18–20 cm vyložte pečicím papírem (dno i boky). Drcené sušenky promíchejte s
Pečené křepelky se slaninou, hráškem a mátou
Troubu předehřejte na 180°C. Křepelky osolte a opepřete. Ve větším pekáčku rozpalte na středním
Focaccia s červenou řepou a kozím sýrem
V misce smíchejte droždí, cukr a 60 ml vlažné vody. Na 10 minut odložte na teplé místo, až se
Grilované nektarinky s burratou, chilli a mátou
úhledně naskládejte opečené ovoce a burratu, posypte mátou
Mandlovo-jahodový dort s pěnou ze sektu
Troubu předehřejte na 180°C. Na mandlový korpus ušlehejte z bílků a 2 lžic studené vody tuhý
Rýžový salát s pečenou červenou řepou
Troubu předehřejte na 200°C. Bulvy řepy omyjte seřízněte jim nať a spodní část s kořínky
Letos nepečte. Mlsejte raw cukroví
Vypadají tak úchvatně, že je prostě musíte vyzkoušet, některé můžete ochutnat v její cukrárně Sweet Secret
3 saláty do krabičky s sebou do práce
Bulgur mám moc ráda; je to nalámaná celozrnná pšenice, která se už prodává předvařená. Je uvařený rychle
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji do zlatova. Bešamel smícháme s šafránem a nasekanými
Portobello plněné šunkou, Nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
K tomu jsem měla restovaná vepřová játra
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
Zelí rozdělíme na 4 hromádky. Plátky masa naklepeme nejlépe přes potravinovou fólii. Mírně osolíme,
Dušené vepřové s paprikami a fazolemi - párolt sertéspaprika és bab
Den předem namočené fazole propláchněte a uvařte do měkka, trvá to asi hodinu a půl. Maso nakrájejte
Vepřové kotletky s karamelizovaným lilkem, červenou cibulí a cherry rajčaty
Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme 20-30 minut vypotit. Cibuli nakrájíme na kolečka. V kastrůlku
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě
Cibuli a špenát nakrájíme. Na pánvi si rozehřejeme olej, vložíme cibuli se špenátem a přidáme koření
Grilované vepřové plátky v bylinkové marinádě se salátem z čerstvého špenátu
Vepřovou pečeni omyjte, osušte, lehce osolte a opepřete
Mexická quesadilla s kuřecími prsy nebo vepřovou krkovicí a sýrem na grilu
Vepřovou quesadillu připravíme takto: cibuli oloupeme Vepřové maso ochutíme kořením na krkovici, pokapeme
Rychlé těstoviny s vepřovou panenkou, zeleninou a sýrem Grana Padano
Na pánev nalijeme olej, přidáme na proužky nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme proužky panenky a
Křehká vepřová játra v jogurtové marinádě, obalená v drcených tyčinkách
Játra na noc naložíme do této marinády.
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
Maso nakrájíme na větší kousky do misky a prosolíme. Do pekáčku dáme malinko oleje, přidáme prosolené
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Kotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii naklepeme. Osolíme a hustě potřeme hrubozrnnou
Vepřové kotlety s koprovou a paprikovou omáčkou - Sertésborda Kapros Paprikamártásban
Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Ve větší pánvi rozpálíme sádlo až se