Vepřová krkovice Plátky krkovice naklepeme, okořeníme
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Servírování Na talíř servírujeme celerové pyré, plněnou vepřovou
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky brokolice, rajčatové ragú a na vrch plátek obalené vepřové
Rajčata nakrájíme na plátky a polovinu vložíme do zapékací misky. Pak položíme sýr a druhou vrstvu rajčat
V hlubší pánvi na rozehřátém oleji opečeme osolená kuřecí stehna z obou stran dozlatova, asi 2-3 minuty
Maso si nakrájíme na menší kousky, ty prosolíme, opepříme a promícháme s kořením. Anglickou slaninu
Do hrnku dáme máslo a necháme rozpustit v mikrovlnce (20 sekund). Do horkého rozpuštěného másla přidáme
Vyšleháme bílky se sladidlem, citronovou šťávou a trestí do tuhé hmoty. Opatrně postupně vmícháme mandlovou
Z výše uvedených surovin, mimo rybízového džemu, v robotu zpracujeme těsto. Necháme ho 30 minut odpočinout
Troubu předehřejte na 100°C. Plech s nižším okrajem vyložte pečicím papírem. Do čisté mísy
Omyjeme a očistíme ovoce, dáme do nádoby na mixování a rozmixujeme nejprve s mlékem, pak přidáme smetanu
Ledvinky nejlépe den předem očistíme, nakrájíme na proužky a dáme přes noc vymáčet do studené vody.
Nakrájíme i ledový salát, papriku, rajčata a sýr feta kromě sýru a zamícháme.Po promíchání dáme na vrch sýr feta
300 g sýru feta nakrájíme na větší kousky. a pečeme asi 15-20 minut.Poté vše ještě zasypeme feta
Lehce ohřeji trochu tuku a přidám půl kostky droždí a rozmíchám, až se droždí začne tavit, přidám celé
Bílé papriky rozkrojíme podélně a vyndáme semínka, poskládáme je do pekáče, který jsme poctivě vymazali