Severočeská vepřová játra na rajčatech
Vepřová játra nakrájíme na kostky, orestujeme na másle Severočeská vepřová játra na rajčatech podáváme s opečeným
Vepřová žebírka s rajčaty a paprikou
Vepřová žebírka očistíme vlhkou utěrkou, na okraji Vepřová žebírka obložíme podušenou zeleninou a podáváme
Zapékané vepřové kotletky s rajčaty
Rajčata očistíme a nasekáme nadrobno. Hotové kotlety ozdobíme rajčaty, nasekanou petrželkou
Vepřová panenka se sušenými rajčaty
středu masa vytvoříme kapsu, kterou naplníme sušenými rajčaty
Bulgur s omáčkou z rajčat a pečeným kuřátkem
Na pánev si dáme omytá rajčata a drobně nakrájenou
Králík pečený s bramborem, mrkví a rajčaty
Králíka omyjeme, naporcujeme a dáme do pekáčku. Všechno koření (lžičku od každého rozdrtíme v hmoždíři
Pečené kuřecí stehna na rajčatech a bazalce
Do vyššího pekáčku dáme na poloviny nakrájená rajčata Nakonec přidáme nasekanou bazalku a rajčata posypeme
Kuřecí stehna pečená s cibulí a rajčaty
poté přidáme oloupanou, nakrájenou cibuli a omytá rajčata
Salát z barevných rajčat a pečených papriček
Rajčata nakrájíme, papriku potřeme olejem, osolíme Smícháme také rajčata, papriku, přidáme petrželku,
Vepřová pečeně se salátem z pečených brambor
Rozložte si alobal a položte na něj maso. Osolte, opepřete, přidejte na plátky nakrájený česnek
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
Maso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou
Kapustovo-masová slaná roláda
vrstvy) a na to rozetřeme masovou směs, poklademe v řadě Můžeme ho během pečení opět potřít vejci.
Slaná roláda s křenovým krémem
Celá vejce rozklepneme do misky, se solí šleháme asi Můžeme vylepšit plátky šunky nebo anglické slaniny.
Slaná roláda s medvědím česnekem
, roládu jemně poprášíme hladkou moukou a srolujeme Než roláda vystydne, připravíme pomazánku - smícháme
Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré
Připravíme si plátky slaniny a položíme na ně šalvěj Maso do slaniny zabalíme a pro jistotu převážeme kuchyňským
Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme Dáme do pece a pečeme cca na 180-200°C asi 20 minut
Vepřová krkovička s bramborem, cibulí, slaninou a zelným salátem
Vepřová krkovice Plátky krkovice naklepeme, okořeníme Brambory vyndáme z pánve, do výpeku vložíme slaninu
Roláda z vepřového boku na jarní cibulce
Vepřový bok upravíme tak, aby vznikl velký plát. Celý plát masa pokryjeme anglickou slaninou.
Roláda z vepřového bůčku s višňovým přelivem
, anglická slanina, párek ) a vejce uvařená natvrdo Během pečení potíráme roládu pomádou, kterou si připravíme
Roláda z vepřového bůčku s mletým masem
Roládu z vepřového bůčku osolíme, vložíme do kastrolu Roládu z vepřového bůčku s mletým masem podáváme s
Vepřové v mrkvi (podle Romana Vaňka)
Na 3 PL (45 g) másla orestujeme dozlatova cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme na kostičky nakrájené