Vařené maso necháme vystydnout, aby se dobře krájelo. Uvaříme brambory a také je necháme zchladnout.
Takto naplněný plát vepřového masa pevně převážeme. Vytvořenou roládu převážeme režnou nití a její povrch
nakrájené na nudličky okořeněné kořením na krkovičku s česnekem Dodusíme do měkka - celková doba dušení je cca 25 min
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Plátky naklepeme a opepříme. Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme je anglickou slaninou
restujeme asi pět minut, přidáme nakrájenou cibulku a sušená Kapsy dáme spolu s různě upravenýma bramborama na talíře
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Takto naplněný plát pevně převážeme režnou nití a pořádně
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Papriku nakrájíme na proužky, pórek a brambory
Plátky vepřového masa osolíme, opepříme a lehce naklepeme pekáček s trochou sádla či oleje a poklademe plátky uzeného
Z vepřového masa ukrojíme 2 pláty na 2 rolády. citronovou šťávou, posypeme libečkem (petrželkou) a zelenou
odřízneme tuk a středem sleziny prořízneme hodně ostrým,úzkým Během dušení každých 5 minut sleziny opatrně obracíme
Přidáme uvařenou rýži, vejce a jemně nakrájený medvědí česnek
Dno zapekacej misy vytrieme strúčikom cesnaku a rovnomerne Na ne dáme rozpolené strúčky cesnaku, z ktorých sme
Je-li třeba, v průběhu pečení doplníme pod roládu trochu
Přidáme sůl, pepř, utřený česnek a sladkou papriku.
Maso podél rozkrojíme a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a položíme plátky slaniny. Z fazolek odkrojíme
obalíme ve směsi hladké mouky, grilovacího koření a sušeného česneku.
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazané ploché zapékací nádoby. Vložíme do předehřáté
Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem česnekem.
Vepřovou kýtu prokrojíme na plát a přes mikrotenový Během pečení maso párkrát obrátíme, dle potřeby podléváme