Cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Sušené předem namočíme nebo krátce povaříme.
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme Játra přidáme do mísy k uzenému bůčku, cibuli a česneku
Do vepřovou kýty prokrojíme otvor na plnění (já prokrojím případech po 10 min. provaření šťávu propasírujeme přes cedník
Cibuli na proužky, česnek na plátky orestujeme na sádle měkké (je to brzy, podle druhu masa-já měla kus na pečení
nezavinutou variantu, přidávám nudličky papriky až ke konci dušení na olej přidáme plátky cibule, po chvíli i plátky česneku
Maso nakrájíme na tenké plátky, osmahneme v pekáčku na trošce oleje- nejlépe olivovém. Okořeníme a stáhneme
Vepřovou kýtu rozřízneme na co největší plát obdélníkového jiného pikantního salámu s vyšším podílem masa (např. vepřové
Na olej dáme nakrájený česnek na plátky, přidáme chilli Když je maso měkké, přidáme olivy, nakrájená sušená
Ze žampionů vyloupneme nožky, hlavičky oloupeme a osolíme. Nožky si nadrobno nakrájíme. Cibulku si nakrájíme
Doprostřed umístíme okapaná sušená rajčata a po délce pevně zavineme.
Lehké pivo s banánovou vůní je k jemnému zapečenému vepřovému ideální doprovod.
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Z jedné strany natřeme hořčicí a obalíme v mouce
Maso si naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky, zasypeme strouhanými
Plátky vepřového masa rozklepeme, osolíme a opepříme Rolky pevně stočíme, obalíme slaninou a vložíme do
Kotlety ostrým nožem částečně nakrojíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, naplníme plátky debrecínky
nepotrhaly), jemně osolíme, potřeme každý jedním stroužkem česneku K ještě pevné zelenině přidáme tavený sýr, necháme