Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. (pokud jsme nedali veškerý česnek do zářezů a nějaký
Vepřové, telecí, hovězí i zvěřinu... Během pečení dle potřeby podléváme.
Vepřovou panenku potřeme hořčicí, osolíme, opepříme ní přidáme na kroužky nakrájenou cibuli, nasekaný česnek
, klidně celou menší paličku), protlak, pokrájené uzené až budeme kontrolovat měkkost masa pro další dobu pečení
Z vepřové kýty nakrájíme plátky, mírně je naklepeme , okraje nařízneme a potřeme česnekem utřeným se solí
Kořenovou zeleninu, cibuli, sůl a koření vložíme do bílého vína a vše svaříme. Necháme vychladnout a
dno pekáčku dáme pokrájenou cibuli na kostičky a česnek Na každý talíř dáme kousek kuřecího a kousek vepřového
Všechny ingredience očistíme a pokrajíme. Dáme do větší mísy, vše osolíme, opepříme, přidáme tymián a
Silnější vepřové řízky nebo kotlety bez kosti naklepeme Na ně dáme vepřový řízek, opaprikujeme a pak položíme
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky
Vepřovou pečeni řádně osolte a opepřete. Vepřové do něj vložte a opékejte ho dohněda ze všech
Smíchejte česnek, bylinky (sušené rozemněte), sůl a Upečené maso vyjměte, uchovejte v teple, vypečenou
Maso omyjte, osušte, svažte provázkem, aby mělo pěkný Během pečení maso potírejte zbylou marinádou; dvakrát
Plátky vepřové pečeně nejprve opepříme čerstvě mletý Dozlatova opečené vepřové plátky Podlijeme tmavým pivem
Vepřové ocásky omyjeme, osolíme a opepříme. Upečené maso, kapie i slaninu vyjmeme a uchováme na
Vepřovou pečínku očistíme, osolíme a opepříme. Vepřovou pečínku přikryjeme a pečeme při 180 °C za
Vepřová žebírka (doporučuji předuzená) omyjeme, vysušíme Marinádou potřeme z obou stran vepřová žebírka, pokryjeme
Rajčata a papriky očistíme, nakrájíme nadrobno a promícháme. Z alobalu si připravíme dostatečně velké
Vepřovou kýtu vcelku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou Pečená vepřová kýta s rozmarýnem chutná s bramborovou
cibuli, když zesklovatí, přidejte na pátky nakrájený česnek Dochuťte solí a pepřem.,Vepřovou krkovici po povrchu
připravíme směs koření: čerstvý pepř, sůl a nasekaný česnek vypečenou šťávou, kterou jsme nechali na grilu ještě