Vepřová líčka očistíme, osolíme a okořeníme. měkké opět ho vyjmeme, přilijeme zbytek vývaru a omáčku
Předem všechny suroviny nakrájejte. Maso na kostky podobně jako na guláš, cibuli nadrobno ,papriky a
Maso omyjeme a ostrým špičatým nožem do každé kotlety nakrojíme kapsu. Dvě cibulky nasekáme najemno
Vepřové plátky nakrájíme na kousky a v misce prosolíme
Cibuli očistíme a nakrájíme na hrubší kousky. Mrkev očistíme a nakrájíme na drobné hranolky. Papriku
Mezitím si nakrájíme panenku na medailonky a rozmáčkneme
Maso osolte a opepřete. Vložte ho do pekáče, přidejte oloupané celé cibule, celé stroužky česneku a
Kotlety osolíme, opepříme a po stranách nařízneme, aby se při opékání nezkroutily. V pánvi rozehřejeme
bylo dost (já ještě přidala dvě bujónové kostky na vepřová Když chceme mít omáčku, můžeme ji trochu zahustit jíškou
Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme opéci
restujeme a podlijeme rajčaty z konzervy nebo rajčatovou omáčkou
dáme do uzavíratelné misky, přidáme světlou sójovou omáčku Kdo má potřebu, může přisolit, ale sójové omáčky sůl
Krkovičku vybereme bez kosti ze zadní části od kotlet. Nakrájíme kotletky, lehce naklepeme a nařízneme
Špek nakrájíme na silnější špalíčky a dáme na cca 15-20 minut do mrazáku (lépe se s ním špikuje maso
Maso očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Kostky v hluboké pánvi na sádle necháme opéct
Na omáčku smícháme všechny suroviny, kromě škrobu a Přilijeme omáčku a maso v omáčce důkladně obalíme.
Přípravíme zeleninu : Cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na silnější proužky, česnek na plátky. Červené
pánvi si osmažíme nařezané a osolené, opepřené plátky vepřového Z vody bude šťáva - omáčka, tak aby jí bylo dost.
Z cibulí odřízneme kořínky a odstraníme vrchní slupku. Spodní čistou ponecháme. Palici česneku rozdělíme
Maso omyjeme, pečlivě osušíme, kůži nařežeme do mřížky. Marinádu si připravíme tak, že smícháme 2 lžíce
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka