Masa rozklepejte paličkou na rovnoměrnou tloušťku cca 1/2 cm. Potom ho potřete citronovou šťávou
Kuřecí nebo vepřové maso nakrájíme na řízky. Vepřový bylinkový řízek na česnekovém oleji podáváme
Panenku (vcelku) opepříme a potřeme prolisovaným česnekem Poté panenku přendáme na talíř a na pánev přilijeme
Na omáčku: Lžíci oleje necháme rozehřát a vložíme česnek Omáčku můžeme zahustit ještě hladkou moukou.
Na medailonky nakrájenou panenku zprudka opečeme na Až je maso hotové, vyjmeme jej, omáčku rozmixujeme,
Panenku nakrájíme na plátky cca 3 cm silné, osolíme osmahneme na plátky nakrájené a očištěné houby, povařenou omáčku
Panenku očistíme, odblaníme, nakrájíme na silnější Ve větší misce smícháme nakrájenou cibulku, omáčku,
Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní
Panenku osolte a opepřete, potřete částí oleje Vařte společně 10 minut a pak omáčku propasírujte
Příprava pepřové omáčky je jednoduchá, rychlá a hodí Poté přilijeme brandy (díky této složce omáčky získáme
Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku.
Pepřová omáčka by měla být hustší. Opečeme na grilu asi 3 min z každé strany a podáváme s omáčkou
Připravíme si omáčku: cibuli nakrájíme na másle doměkka Teplou hustou omáčku podáváme k masu. podáváme se zeleninovým
Příprava brambor: Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu a povaříme asi
Maso nakrájíme na tenké nudličky, na stejné nudličky nakrájíme i slaninu, smícháme, okořeníme Gyros
Vepřovou kýtu nakrájíme na silnější plátky a následně Do pánve Wok si dáme rozpustit dvě lžíce vepřového
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Maso lehce naklepeme, ne moc, ať maso není moc rozklepané a je pěkně šťavnaté. Z každé strany osolíme
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky a obalíme ve škrobové moučce.
Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a opepříme je. Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli (pozor