Přírodní pikantní vepřový plátek
Maso otřeme od marinády a poprášíme zlehka moukou. Jestli je šťáva ještě řídká, zahustíme trochou mouky
Nadívaný vepřový bůček po staročesku
Bůček omyji, osuším a ostrým nožem do něj udělám kapsu. Nádivka: do mísy dám na malé kostičky pokrájené
Bělehradský vepřový řízek II.
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a posypeme čerstvě mletým pepřem o hrubší zrnitosti. Maso rychle
Vepřový řízek z kotlety s bramborami
Vepřovou kotletu si asi na třech místech po okraji Každý řízek nejprve obalíme v mouce, poté v rozšlehaném
Vepřový pupek s vánoční omáčkou
Po cca 1 hodině pečení vyndejte misku a z ní vepřové Omáčku redukujte až na glazuru, poté dejte vepřové
Vepřový plátek v paprikové šťávě
Ve 2dl studené vody rozmícháme hladkou mouku, vlijeme za stálého míchání do vařící šťávy a ještě cca 8 minut
Vepřový jazyk s pekingskou omáčkou
Jazyky dejte vařit do studené vody mimo posledních 3 surovin. Vařte do měkka. Na posledních 15 minut
Vepřový řízek v cibulové marinádě
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme. Do vyšší nádoby dáme smetanu hořčici a cibuli.
Vepřový guláš zahuštěný chlebem
Platí, že kolik masa, tolik cibule; cibuli dáme zesklovatět, na ni hodíme maso, okořeníme solí, paprikou
Vepřový vrabec s dušeným zelím
paprikou, a jakmile je orestované zalijeme vodou (cca změkne, připravíme jíšku rozmícháním lžíce hladké mouky
Opečený česnekový vepřový plátek
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme Zeleninu osolíme, opepříme a zaprášíme moukou.
Plněný vepřový bok Stenly
Do vepřového boku uděláme kapsu, na kůži nakrájíme mřížku, celý bok osolíme, pokmínujeme i uvnitř kapsy
Vepřový jazyk v pikantní omáčce
Vepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule jazyky a necháme na slabém plameni pod pokličkou vařit cca
Lahůdkový marinovaný vepřový bok
Vepřový bok naporcujeme na stejně velké špalíky. Vzniklou pastu poctivě vetřeme do uvařených špalíků vepřového
Vánoční marinovaný vepřový ocásek
Ingredience na marinádu řádně promícháme. Maso omyjeme, osušíme a na 24 hodin naložíme do marinády.
Guláš z vepřového a uzeného masa
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Chvíli vaříme a přidáme mouku dobře promíchanou v troše
Vepřový plátek na cibulové peřince
Plátky osolíme, opepříme, naklepeme, obalíme v hladké mouce krátce osmahneme, poklademe masem a podlejeme pivem cca
Měšce z vepřového masa s klobásou
Vepřové plátky rozklepeme co nejvíce do šířky, osolíme výpek, nebo měšce vyjmout a výpek zahustit trochou mouky
