Vepřová kotleta na cibuli aneb Mámo, honem, já mám hlad
Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky. Malinko po obou stranách naklepeme, nařízneme
Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)
Zasypeme hladkou moukou, prosmahneme a zalijeme částí
Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou
Pak už jen do zakysané smetany zamícháme mouku, vlijeme
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Přidáme mouku a opečeme, pak zalijeme mlékem a přidáme
Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou zeleninou
Vepřové maso opláchneme a společně s očištěnou zeleninou Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou
Vepřové plátky s BBQ Teriyaki omáčkou, salátem Coleslaw a hranolkami
Položte plátky vepřového bůčku na plech a polijte Kikkoman
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
Postup Vepřové necháme v celku a kůži na vrchu nařízneme
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
Postup Rozmarýn a šalvěj nasekáme spolu s hrubou solí na jemno. Maso na vrchu nařežeme (vytvoříme mřížku
Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
Obě strany vepřových kotlet potřete 2 lžícemi oleje
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
Vepřovou kotletu osolte a opepřete. vložte maso na pekáčku do předehřáté trouby na 120 °C cca
Kachní Shoyu ramen s vepřovým bůčkem z resturace Nota Bene
bok. Vepřový bok nakrájejte na tenké plátky a rozdělte do
Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
Do hotové marinády položte vepřovou plec a přes noc
Zelné listy plněné vepřovým masem s limetou a pastou kočchudžang
Závitky s vepřovým masem podávejte teplé s okurkovým
Bánh mì bageta s trhaným kuřecím masem nebo vepřovou šunkou
Nejprve připravte nakládanou mrkev. Ohřejte vodu v rychlovarné konvici. Požadované množství vody přelijte
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Vepřové maso nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm. Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Vepřové plecko pokrájíme na menší kostky. talíř a doprostřed přidáme jednu malou naběračku vepřového
Vepřová paštika ve slanině s divokým kořením a rozmarýnem
Maso nakrájejte na kostky. Přidejte sůl, koření, jehličky rozmarýnu a oloupaný česnek. Promícheje a
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Přisypte čočku a zalijte 150 ml vody. Vařte celkem asi 10-15 minut, dokud čočka nezměkne.
Polévka z červené čočky s řapíkatým celerem, kari a kokosovým mlékem
a přidáme nakrájené řapíky celeru a propláchnutou čočku Vaříme do změknutí čočky.
Barevná čočka (Dělená strava podle LK - kytičky + zelenina)
Čočku přebereme a namočíme do studené vody nejméně Můžeme zaprášit moukou na zahuštění.
Jarní palačinka z červené čočky s uzeným lososem a medvědím česnekem
Do misky nasypeme čočku, zalijeme 2 hrnky vody a necháme Pak čočku i s vodou přelijeme do mixéru a rozmixujeme
Salát z barevné čočky s římským salátem, zakysaná smetana s majoránkou
Klasickou velkozrnnou čočku předem namočíme na 30 minut Čočku uvaříme (každou zvlášť) v bílém víně a ochutíme
Kuřecí prsa s kozím sýrem, teplou čočkou a pečenou zeleninou
Mezitím uvařte čočku slijte ji a nechte okapat. Teplou čočku promíchejte ze zbývající petrželkou.
Mačkaná čočka puy se sezamovou pastou tahini a římským kmínem
Vsypte propláchnutou čočku a vařte ji 20–30 minut doměkka Vmíchejte rajčata, 20 g koriandru a uvařenou čočku