Vepřovou kýtu nakrájíme tak, aby nám vznikly asi 1,5 Tyto porce osolíme, opepříme a omotáme slaninovou šálou
Na každý plátek dáme trochu špenátu, rajčat a sýru, Rolky vyjmeme, omotáme anglickou slaninou, kterou rovněž
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky , které protáhneme slaninou, osolíme, opepříme, poprášíme
Vepřové koleno vložte do hrnce, přidejte k němu bobkový Hotové pečené vepřové koleno po vytažení z trouby pořádně
Během pečení obrátíme, ke konci sundáme poklici, přidáme zbytek rozmarýnu, šalotky, všechny omytá a nakrájená rajčata
naksládáme kousky olupané cibule a kousky omytých rajčat
Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostky. Během pečení občas polejeme výpekem.
Okolo nasypeme oloupané stroužky česneku a omytá rajčata
na tenčí půlměsíčky, ty rozložíme spolu s omytými rajčaty Ke konci pečení rozdrobíme do pekáče sýr, přidáme oříšky
Rajčata překrojíme napůl, česnek rozdrtíme. Takto naplněná avokáda přeložíme na plech, zakápneme
Růžičky květáku, nakrájenou cibuli a rajčátka vložíme do pekáče. Přidáme bobkový list a fazole. Důkladně
Vypracujte těsto z mouky, másla, moučkového cukru, soli a vejce Nechte těsto odležet v lednici, těsto musí být opravdu studené
Sušená rajčata scedíme a nakrájíme na nudličky. Vejce rozdělíme na opečené toasty a ozdobíme sušenými
ještě pružná, nesmí být vysušená úplně dotvrda. Takto usušená rajčata pěchujeme do sklenice a prokládáme
Zbavte 2 kg rajčat stopek, omyjte je a osušte v sušičce při teplotě 70 °C v závislosti na obsahu vody v rajčatech