Telecí pečeně na slanině
Během pečení poléváme šťávou z masa a podléváme vodou následně prohřejeme a podáváme s bramborami nebo dušenou
Dušený vepřový plátek s žampiony
V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli. Žampiony omyjeme, očistíme, nakrájíme
Vepřová roláda s vejci a zeleninou
Vepřovou pečeni rozklepeme na větší plát, osolíme, Poklademe plátky anglické slaniny a nakonec navrstvíme
Vepřové maso na zelenině s vejcem
tymiánem, solí, pepřem a vmícháme nakrájené uvařené vejce
Špenát s vepřovým masem a vejcem
Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku Nakonec už jen uvaříme vejce na tvrdo a podáváme například
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava nádivky: Vejce promícháme s na kousky nakrájenými Podáváme společně s dušenou kapustou a masem.
Panenka v kabátku ze sušené šunky s hranolky a nivovým dipem
Panenku osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a obalíme do sušené šunky.
Vepřová játra dušená na slanině
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky a spolu osmahneme Vepřová játra dušená na slanině podáváme s rýží nebo
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Naplněné sleziny položíme do pánve, nebo širšího kastrolu Během dušení každých 5 minut sleziny opatrně obracíme
Panenka ve slanině
, napříč položíme maso a slaninu kolem něj opleteme V půlce pečení ho obrátíme.
Vepřová kýta plněná houbami s cuketou a sušenými rajčaty
Vepřová kýta V rozehřáté pánvi s olejem ze sušených Plátky vepřové kýty rozřízneme tzv. na motýlka tak,
Panenka na rozmarýnu s pečeným bramborem
Panenku nakrájíme na špalíčky. Každý špalíček obalíme ve slanině.
Pečená panenka s houbovým ragú
Příprava masa: Panenku nakrájíme na špalíčky a osolíme Podáváme s panenku a bramborem.
Pečená panenka na víně se švestkami
na pánev nalijeme víno a vývar, přidáme pokrájené sušené Hotovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s připravenou
Pečená panenka s grilovanou zeleninou
Panenku osolíme a opepříme, na pánvi rozpálíme olej a panenku ze všech stran osmahneme.
Dušené telecí s bramborem, rajčetem a fazolkami
Rajčata nařízneme, spaříme horkou vodou, stáhneme ze
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
mísy, opepříme, posypeme kořením, poklademe plátky slaniny
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Poté klademe šunku s anglickou slaninou a sýrem, nakonec
Salát se slaninou, polníčkem, sušenými rajčaty a vejci
Sušená rajčata necháme okapat a pokrájíme najemno. V menší misce promícháme najemno pokrájená sušená rajčata
Kuřecí kapsy se sušenými rajčaty a houbovou omáčkou
Z kozího sýra, sušených rajčat a lístků bazalky připravíme Z pečených prsou odstraníme špejle a rozkrojíme.
Sušená rajčata s olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem
na 115 stupňů je pečeme 5 - 6 hodin, dokud nejsou vysušené Do čistých skleněných pohárů vrstvíme vychladlá sušená