Vepřový perkelt
Plecko odblaňte a očistěte. Nakrájejte na malé kostky. Ve větším hrnci rozpalte olej a maso na něm postupně
Pečená trhaná krkovice na cuketě se čtyřmi druhy bylinek
Maso očistíme, nakrájíme na plátky, z obou stran osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půl kolečka
Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí
kousky a tvořila knedlíky, které jsem plnila uzenou krkovici
Řízek z uzené krkovice a šťouchané brambory s červenou paprikou
Řízky: Uzenou krkovičku nakrájíme na plátky, ale nenaklepáváme
Tagliatelle s uzenou krkovicí, řapíkatým celerem, houbami a bazalkou
Nejprve si uvaříme tagliatelle dle návodu, propláchneme je studenou vodou, necháme okapat a dáme do
Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty
Krkovici potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a pokapeme Druhý den naloženou krkovici vložíme do pekáčku a zasypeme
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
Zapneme troubu na předehřátí. Ve 200 ml vody necháme 5 minut povařit svařákové koření s bujónem. V kastrolu
Krkovice minutková, smetanová omáčka a těstoviny ,,Paccheri Giganti“
Plátky krkovice zprudka opékáme na rozpáleném oleji
Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce
Uděláme volské oko, osolíme ho a plátky krkovice ohřejeme Servírujeme s plátky krkovice, vajíčkem, ozdobené petrželkou
Pečená krkovice s jablečno-šalvějovou omáčkou a zelným salátem
Předehřejte troubu na 200°C. Maso osolte opepřete a podle potřeby svažte kuchyňským provázkem
Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami
Plátky krkovičky okořeníme adžikou, pepřem, steakovým Obalenou krkovičku osmažíme na sádle či oleji.
Trojvonná krkovice (Dělená strava podle LK - Zvířata)
pokryjeme krájenou cibulí, na ni poklademe plátky krkovice
Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
Podáváme ihned k dušenému zelí a krkovičce.
Pikantní krkovička se smetanovou omáčkou
Plátky masa osolíme a opepříme (neklepeme) a dáme do lehce vymazaného pekáčku. Vložíme do trouby rozpálené
Krkovička-aneb co dům dal
Plátky krkovičky mírně naklepeme, osolíme a potřeme Do pekáčku dáme na dno trochu vody, vložíme krkovičku
Medová krkovička v pivním kabátku
Připravíme si marinádu smícháním všech surovin. Solíme raději méně (sojovka je slaná), česnek přidáme
Krkovička v cibulovo-pivní marinádě
Všechny suroviny na marinádu smícháme. Omyté maso vložíme do marinády a necháme marinovat do druhého
Krkovička pečená v marinádě s kávou
Maso osolíme a opepříme. Všechny suroviny na marinádu smícháme a maso na 24 hodin naložíme. Půl hodiny
Krkovička ze selete a brambory s ricottou
Vepřové krkovičky s kostí vydatně z obou stran potřeme Potřené plátky krkovičky necháme uležet v chladu nejlépe
