Plátky masa osolíme, posypeme nasekaným rozmarýnem a opeříme. Na pánvi je z obou stran opečeme do hněda
Pekáček vymažeme sádlem a na dno rozdrobíme sušené houby (může být i bez nich). Cibuli nakrájíme na
Do plátků krkovice prokrojíme kapsu. Rozmačkaný česnek smícháme se zbytkem hořčice, pivem
Plátky masa po okrajích mírně nařízneme, po obou stranách posypeme kořením (na každý plátek 2 lžíce)
Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme, z jedné strany potřeme utřeným česnekem a čili pastou, z druhé strany
Bazalku narežeme nadrobno a rozdrvíme, najlepšie v mažiari. Zmiešame s olejom, soľou, prelisovaným cesnakom
Pak opečeme krkovici z obou stran a dáme na cibuli. šípkovou zavařeninu, sojovou omáčku, ocet, zázvor a česnek
Maso nakrájíme na kostky, opečeme na sádle a okořeníme. Cibuli nakrájíme na jemno, mrkev a celer na
Pláty krkovice potřeme marinádou a necháme přes noc Na rozpáleném sádle opečeme krkovici po obou stranách
Okraje krkovice nasekněte špičkou nože, aby se plátky , posypte je kmínem, obložte stroužky neloupaného česneku
Cibule nakrájíme na kolečka a česnek na plátky. Přidáme navrch česnek nakrájený na plátky a zalijeme
Na oleji zpěníme na proužky nakrájenou červenou cibuli, osolíme, opepříme, přidáme hřebíček a jalovec
Do zhruba kilogramového kusu libové krkovice bez kosti plátky česneku a necháme alespoň dvě hodiny, nebo
Postup Krkovici naklepeme na co nejtenší plátky, pomažeme česnekem, paprikou, oliv. olejem, solí a pepřem, na
Cibuli nakrájet na větší kusy a naskládat na dno pekáčku. Maso osolíme a opepříme a dáme na cibuli, zalejeme
Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce Krkovici opečeme zprudka na oleji z obou stran tak,