Žloutek utřeme s moučkovým cukrem, zalijeme filtrovanou kávou Káva je dost sladká, proto obvykle nedoslazujeme.
Vysokou sklenici naplníme kávou připravenou v konvici Pokud jsme osladili kávu již při přípravě a smetanu
Kávu smícháme s karamelem, v kastrolku ji krátce povaříme směsi kávy s karamelem a zvolna mícháme tak, aby vznikl
Do vařící vody zavaříme kávu a odstavíme ji z plamene smetanu, promícháme, zalijeme vlažnou přecezenou kávou
vložíme do mixéru, přidáme částečně rozdrcený led, kávu , smetanu, žloutek a cukr a vše dohladka a do pěny
Jemně mletou kávu smícháme s cukrem, vložíme do džezvy Kávu pak necháme ještě 2x vzkypět.
Kostky cukru dobře otřeme o omytou pomerančovou kůru Potom přilijeme kávu připravenou z instantní kávy.
Suroviny dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Napěněný nápoj nalijeme do vysokých sklenic a ihned podáváme
nahřátého šálku nalijeme vodku a zalijeme horkou kávou vodky, nad kávou ji zapálíme a hořící vložíme do kávy
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem
Kýtu naklepeme a nařízneme po stranách, aby se nekroutila
Vepřový bůček vybalíme z PVC vaničky, ve které jsme Plátky bůčku nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem
Celer a brambory společně s česnekem uvaříme v osolené
Po upečení maso vyjměte odstraňte provázek a nakrájejte Na bramborovou kaši brambory oloupejte a uvařte v
přidáme k nim máslo, horké mléko a sůl a rozmixujeme na kaši Vmícháme pažitku, sušený česnek, opečenou cibulku a
Scedíme a spolu s maslom a horúcim mliekom vyšľaháme na kašu vymasteného pekáča dáme polovicu kapusty, na ňu rozotrieme kašu
rozdělte vejce, nakrájená na čtvrtky, a rozprostřete bramborovou Rybu, bešamel, vejce a kaši můžete rozdělit do menších
brambory slijeme, rozšťoucháme, osolíme, přidáme drcený každou kotletu položíme plátek slaniny, zakryjeme bramborovou
Vepřové ocásky očistíme, ze všech stran osolíme, opeříme Pečené vepřové ocásky rozdělíme na porce, obložíme