V mléce rozmícháme kávu s cukrem, vanilkovým extraktem Smetanovou směs vmícháme do kávy a naplníme sklenice
Vodu s kořením, cukrem, kůrou si dáme vařit. Odstavíme, vytáhneme kůru a koření a přidáme kávu.
na lístky, omyjeme a osušíme, natrháme na kousky, mátu Salát důkladně promícháme s dresinkem a ozdobíme mátou
Na ledovou kávu si nejdříve připravíme vysokou sklenici Kdo má rád sladkou kávu, může přidat cukr a rozmíchat
Krůtu bez drobů omyjeme, očistíme a zvenku i zevnitř Každý kousek hrušky osolíme, opepříme a dáme do krůty
Krouby uvaříme v osolené vodě doměkka. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kostičky, v pánvi rozpálíme
Ostružiny a mátu si omyjeme, část lístků natrháme nebo
Nakonec přidáme lístky máty, kousky limetky a dle potřeby
Přidáme mátu, slijeme vodu z hrášku a přidáme i hrášek Ochutíme solí, pepřem, citronovou kůrou a šťávou a
Sýr si položíme do alobalu a uděláme z něj mističku, zalijeme olivovým olejem. Pečeme asi 10 minut, poté
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou rybu dáme na vymaštěný pekáč, na to dáme vrstvu udušené ryby
Fetu omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Kostičky spíchneme párátkem s olivou a namáčíme v těstíčku
nastrouhanou cibuli, kterou necháme zapěnit, pokrájenou rybu K udušené rybě přilijeme směs ze smetany a mouky a
K povařené zelenině dáme dávky ryb a vaříme je na mírném Omáčku přetřeme přes síto na uvařené ryby a necháme
Kroupy si namočíme na 24 hodin do vody, scedíme a vaříme v čisté vodě asi 30 minut. Poté propláchneme
Vodu si svaříme asi 5 minut s cukrem, přidáme kávu tříšť a do sklenic dáváme střídavě tříšť a krystalky kávy
Nožem naznačíme jednotlivé porce, aby se pak kolo dobře
Káva začne pomalu klesat dolů a jahodová složka vystoupá Nakonec kávu ozdobíme čerstvými jahodami.