Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte
Žampiony a šalotku nakrájejte nadrobno. Na másle restujte do odpaření tekutiny. Dochuťte solí, pepřem
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme jej vlažnou vodou. Okapané zelí vložíme do
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Lehce ho obalíme v mouce a opečeme na oleji ze všech stran. Pánev
Vepřový bůček nakrájejte na větší kostky. Posypte kmínem a paprikou.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Přidáme maso, osolíme, opepříme, posypeme paprikou
Plátek masa osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi s olejem z obou stran. K masu přidáme nakrájený česnek
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta variant: Citrusová marináda: Olivový olej, šťáva a kůra
Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a Vepřovou panenku s chřestem podáváme se smetanovým
Panenku omyjeme, osušíme a nakrájíme tak na cca 4 cm silné plátky, které dlaní rozmačkáme, osolíme, opepříme
Nejprve si osolenou a opepřenou kotletu orestujme na oleji z obou stran. Poté vložíme do pekáčku a přidáme
Nejdříve si rozpálíme pánev až se z ní bude kouřit. Panenku pomazlíme ze všech stran v olivovém oleji
Příprava masa: Vepřové maso nakrájíme na kostky. hrnci zesklovatět, po chvíli lehce zasypeme sladkou paprikou
přidáme česnek, nakrájenou cibuli, kmín, bobkový list, papriku
Vepřové plátky na hořčici podáváme s dušenou zeleninou
Bylinkové pesto: Bylinky omyjeme a překrájíme na malé kousky. Dáme do mísy přidáme ořechy (nemusí být
připravovali zelí- mletým kmínem, solí,pepřem, kapkou octa
Zeleninu opláchneme, očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi
Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Hrnci orestujeme nakrájené cibule na kousku másla. Chvilce
oleje a pečeni zprudka opečeme (na straně tukového krytí k žampionům, prohřejeme, ochutíme mletou sladkou paprikou
zeleninu, chvíli opékáme a přisypeme červenou mletou papriku
Nasekejte 1 cibuli a rozložte ji na dno formy. Přidejte na to trochu masa. 8-10 brambor nakrájíme na
Přípravte nudle podle návodu na obalu. Zeleninu nakrájejte na malé kousky (fazole jsem povařte krátkou