Vepřové plecko (pokud možno bio) omyjeme, osušíme a Vepřové maso vložíme péct do trouby na 160 °C a pečeme
klobásy, namarinované maso, kolečka cibule a proužky papriky
směs cibule se sýrem a smetanou položíme naklepané vepřové Hotové vepřové řízky položíme na talíř, přidáme asi
Nejvíce se pro tento recept hodí vyšší plátky vepřové Hotové vepřové kapsy dochutíme solí, přendáme na talíře
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Smetanové brambory s přírodním vepřovým plátkem ozdobíme
Vepřové kotlety o hmotnosti jednoho plátku asi 140 Zeleninovou směsí přikryjeme vepřové kotlety.
Vepřové maso ponoříme na 2 hodiny do vlažné vody, Uzenou vepřovou krkovičku občas podléváme vodou nebo
Libové vepřové maso podle našeho výběru opláchneme, Pikantní vepřové maso se zázvorem a slaninou podáváme
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a dejte vařit v osolené vodě doměkka. Troubu předehřejte na
Krkovici dejte do pekáče a potřete jí směsí cukru, mleté papriky
Uzené koleno omyjte a vložte do hrnce. Cibuli oloupejte, nakrájejte na klínky a vsypte k masu. Přidejte
cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky, chilli papričku trhaným masem s omáčkou a posypte cibulí a chilli papričkou
Cibulky omyjte, osušte a odkrojte z nich kořínky. Na pánvi nechte zahřát máslo, a když začne pěnit a
vsypte šalotku a česnek, krátce zarestujte a přidejte vepřové krevety a smažte, dokud nejsou hotové společně s vepřovým
Maso podélně rozkrojte. Všechny druhy omáček, víno, med, koření, česnek, zázvor a 45 g cukru promíchejte
Brambory oloupejte a v celku vařte 10 minut ve vroucí vodě. Slijte je, nechte zchladnout a nakrájejte
Krkovici nakrájejte na tenké nudličky. Galangal, chilli a citronovou trávu nasekejte najemno a spolu
Maso nakrájejte na 5 stejných plátků. Veškeré přísady (kromě oleje a masa) dejte do misky a smíchejte
Nejprve zprudka opečte játra, z každé strany stačí 2 minuty, uvnitř by měla zůstat růžová. Vyjměte a