Vepřové plátky si naklepeme, nasolíme, posypeme zevnitř kořením barbecue a naplníme anglickou slaninou, nivou a paprikou
Maso nařežeme na menší kusy, osolíme, opepříme, dobře pokmínujeme a urovnáme do pekáčku. Mírně podlijeme
Cibuli na oleji necháme zesklovatět, přidáme nakrájené maso, které zprudka orestujeme. K orestovanému
Panenku nakrájíme na plátky a rozklepeme. Osolíme, opepříme a potřeme hořčicí z obou stran. Na rozpáleném
Játra nakrájíme na menší kousky a zprudka opečeme spolu s nakrájenou cibulí v hlubší pánvi na oleji.
Nejprve očistíme papriky a cibuli. nám dusí směs rozpálíme pánvičku a začneme opékat vepřovou
Kotlety na okraji několikrát nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve směsi mouky
Maso si nakrájíme na kostky, klobásy na kolečka a zprudka opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou cibuli
Všetko premiešame, dáme do namočeného hrnca, do studenej trúby, pečieme cca 60 min, skontrolujeme, prehrnieme
Plátky vepřového (měla jsem krkovici) naklepeme, z stran osolíme, okmínujeme a z jedné strany opepříme (komu
Srdiečka uvaríme domäkka vo vode (asi 1,5 l) so soľou, rozpolenými cibuľami, korením a kúskom citr.
Vepřovou pečeni rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme poloviny a rozprostřeme na plát, pak poklademe proužky papriky
Naklepané maso osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a z obou stran osmahneme na trošce oleje
Maso nařízkovat, osolit, opepřit a přes noc naložit do oleje a tymiánu s utřeným česnekem. Pak maso zprudka
Postup Maso pečlivě omyjeme a uložíme na plech, do kterého jsme dali trochu sádla nebo oleje a vrstvu
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme na plát(můžeme požádat v masně) a přes potravinářskou
Maso otřeme vlhkým hadříkem, uprostřed prořízneme, ale nedořízneme. Po rozložení plátu masa nám vznikne