Vepřová játra po uhersku
plátky nebo nudličky, opepříme a obalíme v červené paprice Přidáme nakrájený pórek a papriku a společně provaříme
Plněné vepřové koleno
Očištěné koleno vykostíme a rozkrojíme na velký plát masa. Zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Uzené
Vepřová kotleta na tymiánu
Kotletu naklepeme, posolíme, opepříme, pokapeme worcesterem, posypeme tymiánem, a obalíme v hladké mouce
Srbské vepřové ražniči
špejle napichujeme střídavě maso, cibuli, slaninu a papriku Lepší je použít čerstvé sezónní papriky a rajčata.
Vepřová játra na švestkách
Na rozpáleném oleji játra opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, anglickou nakrájenou na proužky a kompotované
Vepřové srdíčko na zelenině
Srdiečko spolu s celou cibuľou, korením, bobkovým listom a soľou uvaríme (V tlakovom hrnci varím cca
Vepřová játra dušená
Na pánev dáme pořádně vrchovatou lžíci sádla, dáme játra, která jsme odblanili, umyli a nakrájeli na
Vepřová zázvorová pečeně
Maso si omyjeme, vysušíme, osolíme a v pekáči posypeme zázvorem a kmínem, podlijeme 200 ml vody, přikryjemeš
Vepřová rolka se špenátem
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Smažíme
Vepřová játra s lečem
Játra nakrájíme na kostičky a orestujeme na drobně nakrájené cibuli s česnekem. Poté přidáme protlak
Vepřové medailonky na houbách
nakrájenou cibulí, přidáme zbytek hub, nakrájenou chilli papričku
pečená vepřová rolka
plátky naklepeme přes folii, lehce posolíme z obou stran, z jedné strany dáme lehce koření od antonína
Vepřové špízy s bramborami
Brambory vařte asi 10 minut téměř doměkka. Promíchejte rozmarýn, med, hořčici a osolte a opepřete. Ve
Šťavnatá vepřová panenka
Troubu předehřejte na 200 °C. Maso dobře osušte papírovými utěrkami. V malé misce smíchejte veškeré
Vepřové maso pod pokličkou
Troubu předehřejte na 180 °C. V pekáčku se silným dnem vhodným na sporák rozpalte olej. Maso osolte
Vepřové kotlety v troubě
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme a na pánvi je opečeme zhruba 3 minuty po každé straně. Mrkev a
