Jednoduché vepřové na houbách
Sušené houby naložíme do hrnku vody a necháme změknout. Do hluboké wok pánve dáme olej, na kostičky
Dvoucelerová vepřová plec
Maso si nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno, celer na malé kostičky, řapíkatý celer na malé kousky
Vepřové medailonky na pepři
Panenku očistíme, nakrájíme na medailonky silné asi 4 cm a lehce je po obou stranách naklepeme a osolíme
Vepřové v kořeněné marinádě
Všechny suroviny na marinádu promícháme a do ní vložíme maso, nakrájené na malé kousky, promícháme s
Debrecínské vepřové kotlety
Přidáme rozetřený česnek, papriku, rajský protlak a na nudličky nakrájené debrecínky a kys. okurky.
Vepřové kostky Pfefferico“
Vepřové maso z kýty nakrájíme na kostky cca 3 x 3 Podlijeme asi 0,5 litrem vývaru z vepřových kostí a
Vepřové plátky s Mozzarelou
Smícháme olivový olej, koření, sůl a pepř a do toho naložíme maso na 1/2 hodiny. Na pánvi maso osmahneme
Fazole s vepřovým na balsamicu
Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli se slaninou, přidáme na kostky nakrájené maso a necháme
Nakládaná vepřová krkovice
Těstíčko na naložení krkovice: V hlubokém talíři vidličkou rozšlehat vajíčka a přidat všechny ostatní
Vepřové maso s celerem
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme na nudličky pokrájené osolené
Koláčky z vepřových škvarků
dkg cukru, s trochou skořice, strouhané citronové kůry 2 tlučených hřebíčků, s jedním žloutkem a 1/8 kg vepřových
Vepřové kostky na kari
Nejdříve si maso, cibuli a papriky nakrájíme na kostky Až je maso měkké, přidáme papriky, chilli koření a
Trhané vepřové po česku
Kůži na koleni nakrájíme do mřížky, celé ho jemně osolíme (už je vařené v osolené vodě), okořeníme.
Nakládaná vepřová krkovice
olivového oleje, utřený česnek,na špičku nože pálivou papriku , sladkou papriku a sůl.
Vepřové plátky s těstovinami
Plátky osolíme, opepříme a opečeme na oleji s máslem. Přidáme provensálské koření, podlijeme vínem a
