Zalijeme rozšlehanými vejci, položíme plátky česnekové kýty
Plátky kýty lehce naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme
Jehněčí maso silně potřeme česnekem smíchaným se solí, pepřem a olejem a necháme přes noc marinovat.
Med, citronovou šťávu, kůru a sojovou omáčku smícháme
Troubu předehřejte na 200°C. V misce smíchejte nasekaný rozmarýn, česnek a olej, pořádně osolte
Troubu předehřejte na 220°C. Do masa vmasírujte olivový olej (asi 2 lžíce). Promíchejte veškeré
Kýtu omyjte osušte osolte a opepřete. Kýtu položte na pekáč tučnou stranou vzhůru obložte
Vepřovou kýtu mírně naklepeme a nakrájíme na delší na marinádu a do ní vložíme mírně osolené proužky kýty
Poklademe omytým česnekem, na plátky nakrájenou paprikou
V hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými bylinkami. Omyté maso osolíme a potřeme směsí koření
Maso omyjeme a očistíme od větších blan .Potom ho osolíme a přidáme koření-přiměřeně. Vložíme ho do
Jehněčí kýtu vykostěte (kost uschovejte) osolte a Podávejte s plátky kýty a nádivkou.
Osolené maso dám do pekáčku, podleju vodou, přidám nakrájenou cibui a česnek. Přiklopim a dusím v troubě
Do většího pekáče si necháme rozpustit máslo, přidáme cibuli a smažíme dozlatova. Maso (ideální na dva
Maso rozklepej na tenké plátky, pozor na díry aby nevytekl sýr. Naklepané maso okořeň solí, pepřem, majoránkou
vymažte olejem a rozložte do něj očištěné a pokrájené papriky pekáče položte dobře osolenou a opepřenou jehněčí kýtu
Maso z kýty divočáka na dva dny naložíme do směsi uvedené
česnek vraťte do hrnce, přidejte strouhanou citronovou kůru
Až teď kýtu osolte, opepřete a dejte spolu s celou Kýta se bude péct přibližně 2 hodiny.
Nejnáročnější je v tomto receptu příprava omáčky. Dýni oloupejte a vydlabejte jádřinec. Dužinu nakrájejte