Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, moučkový cukr, mleté ořechy a špetku soli. Přidejte změklé máslo
Očička vytvoříme pomocí hřebíčku a podáváme.
Vezmeme kbelík, rukavice a nůžky a najdeme mladé, čisté (pejsky neoznačené kopřivy). I namočené kopřivy
Smíchejte máslo a cukr, postupně přidávejte vejce a mléko a důkladně míchejte. Smíchejte mouku, kakao
stupni je necháme vařit ještě zhruba 5 minut, dokud nezískají
Všechny ingredience musí mít pokojovou teplotu. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Postupně do něj
Do mísy prosijeme mouku. Ve středu uděláme důlek a do něj rozdrobíme droždí. Zasypeme ho vanilkovým cukrem
Na pánvi zahřejte mléko, smetanu, droždí, máslo a cukr. Přidejte mouku, vejce, sůl, rum, rozinky a drcenou
Žloutky ušleháme s cukrem moučka a vanilkovým cukrem do pěny. Během šlehání postupně přidáváme kousky
Mouku, cukr, vanilkový cukr, máslo na kostky, vejce a citrónovou kůru dáme do mísy. Máslo postupně rozdrolíme
V hrnci rozehřejte máslo a zpěňte na něm cibuli s česnekem. Přilijte vývar a nechte lehce provařit. Poté
Do rozevírací dortové formy o průměru 24 cm s dnem vylo- ženým pečicím papírem rozložte 1 listové těsto
Smíchejte mouku, sůl, kypřící prášek a cukry. Přidejte vejce a vypracujte hladké těsto. To vyválejte
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky vymícháme s cukrem do pěny a smícháme s moukou, jedlou sodou
V této fázi si můžete pomoci třeba jen stěrkou a zapracovat
Vejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a dejte stranou. Žloutky vyšlehejte
Kvásek jsi uděláme z mléka, droždí a cukru Poté tam přidáváme postupně mouku, jak máme těsto trochu tuhé
Na těsto v míse smícháme mouku s kypřicím práškem a moučkovým cukrem. Přidáme likér, žloutky, změklé
Všechnu kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky. Do uzavíratelného vajíčka nebo kusu plátýnka svážeme
Jako první je potřeba zadělat kvásek. Droždí si nadrobte do mísy, posypte trochou cukru, zalijte trochou
Z citronu vymačkejte šťávu do skleněné nebo keramické mísy a pak z něj odkrojte asi polovinu kůry, ale
Koleno očistíme, dáme do většího hrnce s vařící vodou, přidáme očištěnou zeleninu a koření, osolíme.