Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Po upečení posypeme nastrouhaným sýrem.
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Z vypečené šťávy sebereme tuk, zaprášíme moukou, pak
Do vypečeného tuku přidáme utřený česnek smíchaný se Upečené maso vyjmeme, omáčku dochutíme citronovou šťávou
Malé cibulky oloupeme a necháme vcelku, velké nasekáme Přendáme do nádoby s poklicí, určené do trouby (lze
syrečky, přidáme, nadrobno nakrájenou cibuli, kus zelené Pomazánkou potřeme nakrájenou veku, dáme na plech s
Mezitím si připravte náplň. Smažte ve velké vrstvě oleje na 160 °C dozlatova (včetně
Náplň na pudinovou část nalijete do kornoutu a děláte Do trouby na cca 170 stupňů, upečení vyzkoušejte špejlí
Čtyři žloutky utřete s cukrem. Mouku promíchejte s kakaem, vanilinovým cukrem a práškem do pečiva a pak
Tak naplníme celou kýtu,zafixujeme párátky, vložíme Po dobu pečení, maso přeléváme výpekem.
som v malej remoske, maso som utesnila papierom na pecenie Pomalost v peceni mi zabezpecila stavnatost, maso bolo
naplníme připraveným mletým masem. Podáváme se šťouchaným bramborem, posypané nasekanou zelenou
Rajčata opláchneme a odkrojíme jim tzv. klobouček. Vydlabeme a uvnitř lehce osolíme a opepříme. Mleté
Nakrájíme fazolky, cuketu, bazalku a dáme je do středně velké Kapie naplníme zeleninovým mixem a opatrně zabalíme
rovnoměrně rozetřeme kakaový základ a dáme se do přípravy náplně Náplň necháme vychladnout a natřeme základ.
V polovině pečení víko odstraníme. Po upečení odstraníme jehly, maso šikmo překrojíme
Vse dame pect na 180 stupnu a peceme priblizne 1 hodinu , nez je povrch testa dozlatova upeceny.
opláchnuté a osušené krkovičky uřízneme 2 pláty na plnění rozložení a naklepání nám vznikne větší plát masa na plnění
Náplň si také můžeme přichystat v předstihu a nechat Může se stát, že nám zbude trochu náplně.