Krémová polévka ze zelených fazolek a hrášku
Po 5 minutách přidejte zelené fazolky, hrášek a mrkev
Kuřecí prsa plněná rajčaty a sýrem
Postup: Předehřejte troubu na 190 °C. Do kuřecích prsou vykrojte nožem opatrně kapsu. Každé osolte,
Plněný rozpečený chléb se sýrem a slaninou
Do rozpuštěného másla vmíchejte nasekané zelené bylinky nakrájejte na kostičky a všechny mezery jimi rovnoměrně naplňte
Plněná krůtí prsa s hráškem a mátou
Po upečení necháme maso chvíli odpočinout a poté vybalíme Servírování Plněná krůtí prsa podáváme nakrájená na
Zapečené masové ragú s kozím sýrem
hladkou moukou a nakrájíme na 8 přibližně stejně velkých "Vaničky" naplníme vychladlým masovým ragú
Zapečené vepřové karé s gorgonzolou a šunkou
Zapečené vepřové karé Plátky vepřové pečeně omyjeme Na něj položíme plátek vepřové pečeně se šunkou a gorgonzolou
Ravioly plněné lososem a sýrem cottage
Příprava náplně: Čerstvého a nadrobno nakrájeného Pro snazší plnění raviol náplň vložíme do sáčku a necháme
Kapustové listy plněné masovou směsí
Rozložíme na pracovní desku, do středu každého položíme Servírování Plněné listy rozřízneme na poloviny a servírujeme
Zelený chřest s bylinkovou panna cottou
Želatinu namočíme ve studené vodě. Mléko, smetanu a krémový sýr přivedeme k varu. Želatinu vymačkáme
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem
Brambory oloupeme a nastrouháme do mísy. Cibuli si oloupeme, nakrájíme nadrobno a na rozehřátém tuku
Zelený chřest s mortadellou a bazalkovým máslem
Chřest umyjeme, zbavíme konců a oloupeme vždy spodní polovinu. Vaříme v osolené a oslazené vodě s
Kakaové sušenky plněné čokoládovým krémem
Mouku smíchejte s cukrem, žloutky, máslem a kakaem. Rukou zpracujte v těsto. To zabalte do potravinové
Zapečená uzená krkovice s petrželovými bramborami
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, které si asi 10 minut předvaříme v osolené vodě. Dno pekáče
Zapečené papriky se sýrem a rajskou omáčkou
Poloviny paprik potom touto směsí naplníme a dáme asi solí, pepřem, oreganem, paprikou a podáváme spolu se zapečenými
Plněné brambory s matjesovým salátem a čekankou
Listy čekanky plníme bramborovou náplní, zasypeme slaninou
Zapečené vepřové kotletky s růžičkovou kapustou
Po upečení dáme kotlety na chvíli stranou. Upečenou kapustu smícháme s výpekem a hrubozrnnou hořčicí
Zapečené rizoto s mletým masem a houbami
Cibuli a česnek nakrájejte najemno. Houby zalijte vodou a nechte 15 minut namáčet. V hrnci rozehřejte
PAK CHOI salát se zelenými jablky
Rozkrojte 3 jablka napůl, zbavte je jádřinců a nakrájejte Skvěle se snoubí se sklenkou vína Veltlínské zelené
Máslová dýně plněná mletým masem
Upečenou dýni servírujte celou nebo nakrájenou na půlměsíčky spolu s náplní.
Zapečené tortilla chips s trhaným vepřovým
Maso pečte v předehřáté troubě na 180 °C 10 minut. Vyjměte z obalu a dejte stranou. Tortilla chipsy
