Vepřové závitky plněné fazolovými lusky
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Mleté maso zapečené se strouhanými bramborami
Brambory nastrouháme najemno a osolíme. Do mísy dáme mleté maso, rozklepneme vajíčka, přidáme rajský
Brokolice a květák zapečené v zakysané smetaně
Uvařte rozebrané růžičky květáku a brokolice v osolené, případně okořeněné vodě doměkka (na skus), tj
Selský zapečený květákový mozeček (z remosky)
vařící osolené vody a chvíli povaříme, ne moc do měkka Pečící mísu remosky vyložíme papírem na pečení a rozložíme
Kapsa plněná sýrovo-šunkovou směsí
přeložíme v půlce a pomocí párátek uzavřeme tak, aby nám náplň Maso během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
Zapečené brambory s pórkem, salámem a Nivou
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabší plátky. Do zapékací misky nalijeme trochu oleje, poklademe vrstvou
Brambory zapečené s lečem a mletým masem
Ve velké míse smícháme s bramborami a dáme do vymazaného
Kuřecí rolky plněné slaninou a nivou
Kuřecí prsa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme, poklademe na plátky nakrájenou slaninou a nivou
Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí a cuketou
vařit, vsypeme do ní těstoviny a uvaříme téměř do měkka
Kuřecí maso zapečené s nivou a smetanou
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a promícháme se lžící oleje a s grilovacím kořením. Syrové brambory
Plec plněná vajíčkem, špenátem a estragonem
naklepeme a na několika místech nařízneme, aby se při pečení Rozehřejeme si velký nepřilnavý pekáč, maso do něj
Hruška na červeném víně se zeleným pepřem
Vaříme do měkka, až se tekutina téměř vyvaří, hrušky přidáme máslo, pepř a med dle chuti a ihned podáváme např
Domaci houbove ravioli s pecenou omackou
žampiony, osolíme, opepříme a pod pokličkou dusíme do měkka Na každé kolečko dáme lžíci náplně, kraje potřeme rozšlehaným
Plněné knedlíky s dušeným červeným zelím
Z bramborového těsta vyválíme váleček a nakrájíme na stejnoměrné kousky, které rukou rozplácneme, naplníme
Žitný kvásek - tzv. ananasové řešení
bočního pohledu, přes stěnu odměrky) a jeho povrch se pěkně popraskanýma bublinama a je cítit o hodně kyseleji, než večer
Grilovaná cuketa zapečená s rajčaty a mozzarellou
Do zapékací formy vrstvíme nejprve polovinu opečené
Vepřové závitky plněné Nivou na smetane
Plátky naklepeme a opepříme. Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme je anglickou slaninou
Bůčková roláda plněná hovězím masem
Takto naplněný plát pevně smotáme a zatáhneme. Náplň: Hovězí mleté maso smícháme s trochou rychlosti
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Nejdříve si připravíme náplň do knedlíků. kolečka (měsíčky) a na zbývajícím sádle ji osmažíme pěkně
Žampiony plněné brokolicí a více druhy sýrů
Zapneme si na předehřátí troubu (mám plynovou). Z brokolice použijeme pouze růžice, které vložíme do
Chřupavé patizonové podkovičky plněné sýrem
Ocisteny patizon bez jadierok nakrajame na tenke podkovicky a mierne zasypeme vegetou. Struhany emental