Fenykl zapečený s mozzarellou a semínky
Fenykl rozebraný na jednotlivé slupky povaříme 5 minut v osolené vodě. Zapékací misky vytřeme olejem
Salát ze zelených fazolek s křenem
Sterilované okapané fazolky nakrájíme na nudličky, přidáme jemně nastrouhaný křen, přelijeme zálivkou
Salát ze zeleného chřestu s jahodami
Špargľu (chřest) obvaríme do chrumkava buď v troške vody alebo v pare. Potom ju nakrájame na menšie
Salát ze zelených rajčat na zimu
Rajčata umyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky. Dáme do mísy, vše
Treska zapečená s máslovou zeleninkou
Do kastrůlku dáme 50 ml vody a mraženou zeleninu, asi 5 minut podusíme. V pánvičce (já mám el. pečicí
Plněné žampiony Nivou a šunkou
Oloupeme, očistíme a vydlabeme žampiony. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme nasekanou cibulku
Panenka zapečená na italský způsob
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit. Maso odblaníme, nakrájíme na nudličky nebo medailonky
Plněné kotletky s houbovým přelivem
Kotlety osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou a naklepeme paličkou. Každou kotletku poklademe
Houbové pečenáče podle babičky
Lák svaříme, houby obalíme a usmažíme. Do láku přidáme bílé víno. Na dno větší sklenice dáme cibuli
Zapečené špagety se zakysanou smetanou
kousky, přidáme porek, žampiony a orestujeme skoro do měkka Uvaříme špagety do měkka, slijeme a dáme do zapékací
Pletené moučníky ze zbytku cukroví
Nejdříve jsem si rozmixovala v mixéru směs cukroví a nasypala do misky. Smíchala jsem si kypřící prášek
Brambory zapečené s hořčicovou omáčkou
Zemiaky ošúpeme a narežeme na tenké plátky. Fenykel narežeme tiež a pridáme k zemiakom. Osolíme a ochutíme
Plněné vinné listy II.
Náplň: Na oleji udusíme pokrájanú cibuľu, necháme vychladnúť Na povarené listy ukladáme valčeky náplne a zvinieme
Zapečený květák s rajčaty a bramborem
Květák a brambory uvaříme, spolu s rajčaty nakrájíme na kolečka a navrstvíme na sebe. Přidáme vejce
Plněné brambory s kuřecím masem
Brambory uvaříme téměř do měkka, po vychladnutí přepůlíme hořčicí, naskládáme do pekáčku vytřeného olejem, naplníme
Zapečené těstoviny s pórkem a tvarohem
Cestoviny uvaríme v osolenej vode a necháme dobre odkvapkať. Na troche oleja restujeme asi 3 min na
Šťáva z plodů černého bezu, pařená
Bezinky pařím v odšťavovacím tříposchoďovém hrnci - spodní díl- voda - prostřední díl slouží k zachycení
Rohlíky plněné houbovou omeletou
kmínu, pokud je třeba zastříkneme vodou a dusíme do měkka na plech vyložený teflonovou fólií nebo papírem na pečení
