Krkovičku naklepeme na větší plát. Osolíme,pomažeme plnotučnou hořčicí a dáme vrstvu mletého masa, které
posolíme a posypeme pepřem dle chuti, těsto svineme do válečku dva na sebe a na prostředku zmáčkneme třeba kulatou vařečkou
Promícháme a směsí naplníme papriky. Do máslem vymazané zapékací misky dáme plněné papriky
Brambory nastrouháme na hrubo, sýr na jemno. Přidáme rozsekaný medvědí česnek, pokud máme, prolisujeme
Ohřejte 1 litr vody na 90 °C. Přidejte sáčky čaje a nechte je asi 2 minuty louhovat. Sáčky vyjměte.
Připravíme si náplň. vykrojíme z nich kolečka, která by měla být dostatečně velká
Mleté maso pořádně promícháme s vejcem, nadrobno pokrájenou cibulí, česnekem, majoránkou, hráškem a
Vajíčka si rozpůlíme a vydlabáme žloutky. Ty rozdrtíme, osolíme, opepříme a smícháme s jogurtem, sýrem
tenký plát a vložíme ho do tukem vymazané formy na pečení Na náplň poklademe půlky broskví.
Nudle předem zalijeme horkou vodou, aby se snadno oddělily. Do vymazané formy rozprostřeme nudle, kousky
Brokolici opláchneme, necháme okapat a naporcujeme a růžičky. Do vroucí osolené vody dáme vařit brokolici
Rozpalte pánev na střední teplotu. Na másle a oleji zesklovaťte šalotku nakrájenou na kousky. Přisypte
Během pečení maso podléváme vývarem. Jakmile je maso upečené, zbavíme se alobalu a dalších
Chřest opláchneme a odstraníme tuhé dřevnaté stonky. Pokud je chřest starší, je nutné ho oškrábat. Chřest
Houskám odkrojíme “čepičku” a vnitřek vydlabeme. Vysteleme je vždy jedním plátkem šunky, rozklepneme