Marináda: vše smíchat dohromady a obalit v ní maso a necháme asi hodinu naležet. Na dno zapékací misky
Těstoviny uvaříme dle návodu. Do rozehřáté pánve dáme lžíci oleje, přidáme cibuli a necháme zpěnit.
Květák rozebereme na růžičky a povaříme v mírně osolené vodě nebo v páře do poloměka. Mezitím si namočíme
Na oleji orestujeme pokrájenou cibuli a na ní pak krájenou cuketu a kousky loupaných rajčat. Smažíme
poklademe vedle sebe těstovinové mušličky, které pak pěkně jednu podruhé naplníme masovou směsí.
Lžičkou dáváme kopečky na plech vyložený papírem na pečení
Filety osolíme, opepříme, pokmínujeme, posypeme sušeným česnekem a obalíme v mouce. Osmahneme na másle
rozdělíme na osm bochánků, ty vyválíme na tenko a naplníme Po upečení potřeme každou placku rozpuštěným máslem
nastrouháme a smícháme s ostatními ingrediencemi, kromě veky Vzniklou hmotu naneseme na veku, posypeme strouhaným
Salámy a tvrdý sýr na jemno nastrouháme, vmícháme měkký sýr a kečup. Pokud chceme pikantnější chuť,
Plátky cukety a slaniny opečeme na grilovací pánvi. Slaninu jen krátce z jedné strany, aby se dala srolovat
bazalku a libeček,zamícháme a dáme zapéct.Před koncem pečení
Na náplň umelu na masovém mlýnku 150 g tvrdého sýra Při mletí přidávám do náplně i nožku dobré klobásky
Očistíme papriky a směsí je naplníme. Směs by měla pěkně držet, díky rýži nepotřebujeme na
Fliačky uvaríme v osolenej vode a scedíme. Rozškvaríme narezanú slaninku a opražíme na nej nadrobno
Těsto vyválíme na tenkou placku, vykrájíme kolečka, naplníme
Nádivka: Salám nakrájíme na nudličky, osmahneme na másle, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme a umícháme