Větší papriky rozkrojíme na poloviny, očistíme a omyjeme, necháme okapat.Mezitím si v misce rozmícháme
Mohou se dělat i jen koule, bez plnění paprik, ale Kdo má rád pikatnější, naplní 1-2 pálivé papriky.
bazalkou.Kuře lze nahradit vepřovým masem (prodlouží se délka pečení).
Brambory oloupeme a syrové nastrouháme na plátky na struhadle na okurky. Cibuli nakrájíme na kolečka
Nejdříve si připravím pečící papír na plech, potom očistím cuketu (okrájím slupku) a nařežu ji na kolečka
Smicháme si olej s grilovacím kořením a potřeme jím naklepané kotlety z obou stran, ukládáme rovnou do
Umyté baklažány prekrojíme po dĺžke na polovicu, vložíme do osolenej vriacej vody a uvaríme do polomäkka.Na
Mezitím si připravíme náplň : na rozpáleném oleji orestujeme promícháme, dle potřeby přisolíme, připepříme a můžeme naplnit
Brokolici krátce povaříme (nejlépe v páře). Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme do poloměkka.Obojí
Hmotou naplníme vydlabané osolené a opepřené brambory a pevně je k sobě opět spojíme.
Šunku a cibuli nakrájím na drobno a orestuji společně se žampiony. Směs odstavím a nechám vychladnout
Uvařit pohanku. Na tuku osmahnout kostičky cibule, přidat rajčata nakrájená na kostky, koření a česnek
rozválíme a nakrájíme na čtverce, bokem si připravíme náplň usmažíme.Následně do každého čtverečku dáme polévkovou lžíci náplně