Postup přípravy: Maso omyjeme a velmi lehce naklepeme. Cibuli nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme
Lilek podélně rozkrojíme na plátky, obalíme je v mouce a osmažíme na oleji z obou stran. Plátky lilku
nalijeme trochu oleje, rychle uzavřeme a obrátíme na víčko Do hotové pomazánky přidáme např. nastrouhaný sýr balkánského
Do misky rozklepneme vejce, která rozšleháme se šlehačkou. Lehce osolíme, opepříme a promícháme. Houskový
Pohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín. Na
Toastový chlieb nakrájame na malé kocky. Dáme do vymasteného pekáčika. Všetky suroviny na zálievku dobre
1. Lučina, pažitka, pórek, osolit, opepřit, vychladit 2. omýt rajčata, příčné plátky po 1 cm 3. složit
Brambory pořádně vydrhneme kartáčkem, protože je použijeme i se slupkou. Dáme vařit. Když jsou brambory
Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě a necháme vykapat. Formu vymažeme máslem. Cibulku nakrájíme
Pšeno (jáhly) prelejeme horúcou vodou a scedíme. Kapustu nakrájame na rezance. Do vymasteného pekáčika
Jablka zalijte 200 ml vody přidejte hřebíčky a citronovou šťávu a přiveďte k varu. Vařte 5
Předehřejte troubu na 200 °C. Rozkrojené banány položte slupkou dolů na plech pokrytý pečicím papírem
Vydlabanou dřeň jemně nasekejte – do náplně budete Naplňte cuketové soudky, potřete je celé olejem a vložte
Na zálivku dejte všechny ingredience do mixéru a rozmixujte je na jemný dresink, podle potřeby zřeďte
Na kaši uvařte v osolené vodě 200 g brambor. Až změknou, rozšťouchejte je spolu se 4–5 lžícemi mléka,
Do kotlet po straně udělejte ostrým nožem kapsu. Pesto promíchejte s mascarpone a rozdělte do vzniklého