vepřové maso krájíme na plátky a podáváme spolu s pečeným
postupně obalujeme v mouce, ve vejci a nakonec v drcených
Filety očistíme a důkladně osušíme. Osolíme, opepříme a necháme chvíli odležet v chladu. Rajčata očistíme
Chřest očistíme, zbavíme konců a oloupeme škrabkou v dolní třetině. Přendáme na plech vystlaný alobalem
Ve velké pánvi rozehřejeme máslo, přidáme brambory, Vmícháme česnek, chilli vločky a chvílí orestujeme.
Takto připravenou nádivkou husu naplníme. Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem
Filety očistíme a osušíme. Dochutíme solí a bílým pepřem z obou stran. Z citronu ostrouháme kůru
Ve velké pánvi ji opečte na 20 g másla s bylinkami promáčklými česneky, z každé strany 2–3 minuty dle výšky
Oloupané, omyté brambory nakrájejte na kousky, brokolici očistěte, rozeberte na růžičky a uvařte v
Pečená bělomasá ryba, ke které se vařená brokolice nasekejte 1 dlouhou červenou chilli papričku, 1 dlouhou zelenou
Omyjte 4 velké brambory, každou potřete lžící olivového Upečené brambory vyndejte z trouby, rozbalte z alobalu
Ozdobte upečenými rajčátky, měsíčkem citronu a ihned
Vyzkoušejte náš recept na bramborovou kaši s pečeným
Po upečení vymáčkněte 4 česneky a promíchejte je s Podávejte společně s pečenou petrželí.
posypané čerstvým koriandrem, na tenké plátky nakrájenou zelenou
červenou řepu pokapejte olivovým olejem, posypte drceným Opečenou řepu nakrájejte na menší kousky a vložte do
minuty – správnou hustotu poznáte tak, že v ní stojí vařečka
Na středním plameni rozpalte olej, přidejte koření a nechte rozvonět. Přidejte cibuli a za stálého míchání
Panenku obalte v plátcích slaniny a zabalte pevně do
10 ml oleje a svažte potravinářským provázkem do válečku , palicemi česneku překrojenými napůl a celými snítkami