dně a stehýnka na vrchu.Podlijeme vodou do cca 3/4 výšky asi hodinu a půl na 250 °C, až je maso zlaté a voda vypečená
Do pánve přidáme čočku, vločky a pohanku, osmažíme Pokud je potřeba, přidáme trochu olivového oleje nebo vloček
Tagliatele dáme vařit dle návodu. (Mohou být samozřejmě i jiné těstoviny - dle chuti).Než se uvaří těstoviny
zelenina opeče a pustí svoje aroma, přidáme červenou čočku Lepší je postupně vodu dolévat protože čočka do sebe
Poté z těsta formujte rukama válečky silné asi 1,5 Upečené a vychladlé válečky namočte z obou stran v
Cibuli nakrájíme na drobno a necháme zesklovatět (nesmažíme) na oleji (1 lžíce) a kousku másla. Přidáme
Rozšleháme žloutky se sýrem a vlejeme do hrnce. Na malém plamínku pak metličkou vše rozšleháme, až se
měkká.Mezitím v jiném hrnci uvařte doměkka červenou čočku Přidejte zbylou čočku, vmíchejte kokosové mléko a polévku
Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme mletou papriku a kuřecí maso nakrájené na větší kousky,
Originální řecké tzatziki. okurku oloupeme a nakrájíme Řecký jogurt dáme do středně velké misky.
Čočku propláchneme a dáme namočit do studené vody ( Ponecháme v čočce jen malé množství tekutiny, zbytek
a přikryté necháme nabobtnat).Dáme vařit červnou čočku podíl kuskusu by měl být stejný jako podíl červené čočky
Čočku uvařte na skus, bude to trvat 20–25 minut. Podávejte s čočkou a skrojky citronu.Tip: Maso můžete
Vsypeme propláchlou čočku a zilijeme ji vývarem. Jakmile je čočka měkká, už polévku jenom dochutíme
Cibuli osmažíme do žluta na másle, přidáme rozmačkaný česnek, rýži a vejce a dobře zamícháme s masem.
Nejdříve si uvaříme těstoviny podle obvyklého návodu (vaříme ve vodě, do které přidáme olej a sůl, dokud
hladkou moukou a ještě krátce osmažíme.Přisypeme čočku čerstvě nasekanou petrželkou nebo pažitkou nebo s opečenými
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme.Potom
společně s česnekem a dle požadované hustoty přidáme řecký
krájeným řapíkatým celerem, na kostičky pokrájeným pevným Vařenou černou čočku přisypeme dle chuti.Vše osolíme
osmažíme, zalijeme vývarem, promícháme, přisypeme čočku Nakonec přidáme nasekanou zelenou nať a dochutíme je-li