V průběhu pečení můžeme dle potřeby maso podlévat, Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s oblíbenou
Nejprve si vyložíme formu alobalem a na něho poklademe piškoty. V míse smícháme zakysanou smetanu, tvarohy
Očištěné maso prudce opečeme na oleji ze všech stran. Přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a asi 1
Cuketu oloupeme, omyjeme a zbavíme jader. Nastrouhanou cuketu přidáme k mletému masu spolu s nakrájenou
Omytá a osušená játra nakrájejte na malé kostičky. Housku namočte v mléce. Játra přidejte k mletému masu
Mezitím si připravíme náplň. Hotovou náplň dáme na připravený korpus a dáme ztuhnout
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Důkladně osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a
Dejte na talíř a nahoru pěkně položte plátky lilku.
část prsíček propíchejte špejlí, aby tuk mohl při pečení Středně upečená kachna pouští po píchnutí do stehna
Vložím porce králíka do pekáčku. Smíchám všechny ingredience na marinádu a směs vliju na králika - měl
Dejte do mixéru, přidejte pečené, loupané papriky a
Připravíme si náplň. vyndáme z chladničky a na sušenky navrstvíme krémovou náplň
Krupicový cukr svařte se 2 lžícemi vody – v rendlíku přiveďte k varu a zahřívejte, až se cukr rozpustí
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme. Poté naplníme krémem a přitiskneme lineckým kolečkem
Džem, víno a vývar dejte do hrnce a postavte na silný oheň. Za stálého míchání zahřívejte, aby se džem
Tu naplníme nasekanými bylinkami, prolisovaným česnekem Během pečení podléváme výpekem.
podlijeme vývarem pečeme ještě 1 hodinu, po celou dobu pečení
Piškoty navlhčíme bílou kávou a klademe do formy střídavě s vrstvami krému. Poslední vrstvu tvoří piškoty
Naplníme nádivkou, zašijeme nebo sepneme jehlou na Během pečení občas přeléváme vypečenou štávou a podle
Během pečení maso opakovaně přeléváme vypečenou štávou Vepřové maso s jablky je v české kuchyni dosti i pro