Pečená jelení kýta nebo plecko
Maso vykostíme, prošpikujeme slaninou, potřeme rozpuštěným máslem a na 2 dny uložíme do lednice. Do
Pečené blumy s fresh krémem
Blumy přepůlíme, zbavíme pecek a vložíme do sladké jsme připravili tak, že jsme smíchali cukr, mouku, vločky
Nepečený tvarohový řez se šlehačkou
Hranatou formu na chlebíček vysteleme potravinovou folií. Ukládáme piškoty vejdou 3 tři vedle sebe a
Nutrie (králík) pečená v marinádě
Cibule a česnek pokrájíme a smícháme s ostatními surovinami na marinádu, do které naložíme naporcované
Pečené kuře s citronem a kapary
Občas při pečení přelijeme maso výpekem s vývarem. Podáváme s bramborami a nasekanou zelenou jarní cibulkou
Ďábelská játra s pečenými brambůrky
Do mísy dáme dvě nahrubo nakrájené cibule, pokrájená játra, hořčici, obě papriky, chilli, prolisovaný
Pěry, pečené ovocné knedlíky
Těsto uděláme v pečce zvyklým způsobem, napřed tekuté spodní ohřev), buchty zalijeme horkým mlékem do 3/4 výšky
Nepečený ovocný srnčí hřbet
Bílky vyšleháme do tuha. Dva sáčky želatiny rozpustíme dle návodu. Po zahřátí a rozpuštění přidáme šťávu
Uzená žebra pečená s dýní
Vařená žebra potřeme marinádou a necháme odležet, nejlépe přes noc. Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší
Pečená stehýnka s parmazánovou strouhankou
směsí posypeme přílohu (brambory, vařená zelenina - např
Makrelka pečená s brambůrkem vařeným
hlavu, ocasní ploutev a rozřízla jí břicho po celé délce a pekla na 200°C na turbo gril (možno i normální pečení
Brambory pečené se sýrem a s máslem.
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka a do vymazané zapékací misky naskládáme vrstvu. Tu osolíme, opepříme
Pečená jehněčí kýta s bulgurem
Jehněčí kýtu nasolíme a načesnekujeme. Dáme péct na cca 125°C na 2 hodiny. Mezitím si bulgur opláchneme
Pečené brambory ve špenátovém lůžku
V hlubší pánvi rozpustíme lžíci másla a osmahneme na ni čtyři stroužky česneku, nakrájeného na plátky
Kuře pečené se španělákovou omáčkou
, opepříme a ochutíme špetkou muškátového květu a drceného Upečené kousky kuřete vyjmeme a udržujeme v teple.
Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou
Máslo necháme přepustit a vychladnout. Potom ho smícháme s medem, 5 ml piva a strouhaným zázvorem. Kuřecí
Kuře pečené v BBQ omáčce
Kuře naporcujeme a rozložíme do pekáčku. Oloupanou cibuli a obě papriky nakrájíme na klínky, žampiony
Salát z pečené červené řepy
Bulvy řepy omyjeme a slupku oškrábeme škrabkou na brambory. Nakrájíme na osminky a cibuli také. Z oleje