Pečený candát s bulgurem
Bulgur Česnek nakrájený na plátky a cibuli nakrájenou nadrobno orestujeme dosklovata v rozehřáté pánvi
Nepečený piškotový dort
Krém V míse smícháme smetanu s cukrem. Přidáme pomazánku a metličkou důkladně spojíme. Vzniklý krém rozdělíme
Živáňská pečená v uhlí
dlouhý asi 60 cm položíme o něco menší kus papíru na pečení Živánskou důkladně zabalíme, aby během pečení nevytékala
Pečené kuře se salátem
Pečené kuře: Z medu, hrubozrnné hořčice, olivového Tip: Kuře v průběhu pečení poléváme výpekem, aby ostalo
Pečený kapr se žampiony
Potřebujeme zapékací mísa Postup Kapra očistíme (případně vykucháme), omyjeme a důkladně osušíme. Zvenku
Pečená pražma s paellou
Omytou a osušenou pražmu z obou stran osolíme, opepříme a přendáme do zapékací mísy, jejíž dno jsme vymastili
Pečené vepřové s fenyklem
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Servírování Po upečení maso posypeme fenyklovou natí
Pražma pečená v papilotě
Z pečícího papíru uřízneme dostatečně velký kus, do Jako příloha se hodí také vařené či pečené brambory
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Upečeme do měkka (záleží na kvalitě a stáří masa). Do velkého vakuovacího pytle dát zelí a sádlo.
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Příprava náplně: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle Poklademe zelenými listy a poté opatrně, pomocí fólie
Pikantní hovězí závitek na sušených rajčátkách a hlívě s kaparovou náplní
Maso kuchyňsky očistíme, upravíme a rozdělíme na plátky, které mírně naklepeme a nařízneme, opepříme
Švestkový koláč s tvarohovou náplní-šnek (plundrové těsto jednoduché)
Těsto překládáme nejméně 3x, pak po upečení pekně listuje Ke kraji obdélníků dáme po celé délce tvarohovou náplň
Kynutý štědrák neboli skládaný koláč se čtyřmi druhy náplně
Vykynuté těsto přendejte na pracovní desku a ještě A ten jako první rozválejte do kruhové placky velké
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
Rukama vytvarujte v sáčcích a vařte je ve velkém hrnci servírujte nakrájené maso, knedlíky a zelí, vše polijte vypečenou
Řecké menu - gyros, tzatziki, řecký salát, pita
Řecký salát: Zeleninu nakrájíme na kousky, cibuli na