Kachna pečená s jablky
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a naplníme je brusinkovým Při pečení kachnu přeléváme mastnou šťávou, podle potřeby
Sekaná pečeně se zeleninou
Oba druhy masa očistíme a spolu umeleme. Toastový chléb nasucho opečeme, necháme ztvrdnout a rozmixujeme
Pečený vepřový jazyk
Pečený vepřový jazyk s brambory rozdělíme na talíře a podáváme na oběd nebo večeři.
Sváteční sekaná pečeně
Hrášek necháme na sítu okapat. Zeleninu očistíme a omyjeme. Celer, petržel a mrkev nakrájíme na kostičky
Pečený nadívaný bažant
Bažanta očistíme, prosolíme a naplníme. Upečeného bažanta vyndáme a rozpáráme.
Pečené kuře na jablkách
Během pečení občas podléváme zbylým vývarem. Upečené kuře vyndáme z pekáčku.
Vánoční pečený čaj
Během pečení asi 2 - 3krkát promícháme. Po upečení čaje si nahřejeme skleničky a plníme je
Pečené koleno po bavorsku
Během pečení kolena často podléváme a obracíme. Vypečenou šťávu provaříme, scedíme, sebereme tuk a
Pečená červená řepa
Upečenou červenou řepu oloupeme, nakrájíme na kousky soli, pepře, olivového oleje, záleží, jak řepa během pečení
Vepřová pečeně s celerem
Během pečení přeléváme vypečenou šťávou. Při podávání sypeme každou porci vepřové pečeně jemně
Chléb pečený v troubě
potřeby a dáme do vyhřáté trouby 180 - 200 °C, během pečení , aby byla dobrá kůrčička, používám horký vzduch, pečení
Tradiční pečený králík
Dobře osolíme králíka jak zevnitř tak z venku. Během pečení králíka otočíme.
Hovězí pečeně po orientálsku
Opláchnutý díl masa protkneme slaninou, osolíme a opepříme. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme
Pečené kuře na pivu
Během pečení pravidelně poléváme zbylým pivem, dokud Pečené kuře na pivu podáváme s rýží.