V míse promíchejte olej s citronovou šťávou, římským kmínem, uzenou paprikou a špetkou soli. Mrkve umyjte
Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme nasekanou šalotku a česnek, přidáme lžíci dijonské hořčice. Mušle
položte si podél dýně například čínské hůlky nebo vařečky V průběhu pečení potírejte dýně každých 10 minut zbylou
Pro kratší dobu pečení můžeme kolínko na několika místech Po upečení necháme kolínko chvilku odpočinout.
Lžíci másla rozpálíme na hrnci, přidáme jednu menší nakrájenou šalotku. Vyfiletujeme jeden pomeranč
Maso pokrájejte na cca 2 cm velké kostky. Během pečení kontrolujte, zda šťáva nevysychá.
Tomuto pečení v troubě se říká "en papillote" ;, česky řečeno v papilotě, což je příprava masa v
Papriky vložte do trouby nebo na gril a pečte, dokud se nezačnou tvořit puchýře. Pak je vložte do igelitového
Předehřejte troubu na 200 °C. Do malého mělkého pekáče rozložte broskve rozříznutou stranou nahoru.
Celer oloupejte, očistěte a nakrájejte na plátky silné cca 1 cm. Z plátků potom nakrájejte hranolky
Troubu předehřejte na 200 °C. Ředkvičky očistěte, nakrájejte na poloviny, větší kousky na čtvrtiny a
Připravte si dva dostatečně velké kusy alobalu a rozdělte Okolo této náplně maso pevně stočte a závitky zajistěte
Hotovou opečenou zeleninu smíchejte spolu s čerstvou Salát z pečené zeleniny můžete doladit přidáním olivového
Datle, mák a vodu vložte do mixéru a vše řádně umixujte. Z hotové hmoty tvarujte kuličky, které obalte
Plech dobře vymažeme olejem, poklademe půlené brambory Během pečení brambory promícháváme, aby byly opečené