Nakrájené cukety necháme půl hodiny vyplakat“. Pak polovinu cuket narovnat na dno do zapékací mísy.
Je dobré použít tlakový hrnec, ale lze klidně i normální. Kotletu, nejlépe vcelku, osolíme a opepříme
Syrové brambory se oškrábou, operou a pak se nakrájí na 1 cm silné plátky. Tyto se pak pokládají na
Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Trvá to asi deset
Dno dortové formy vyskládáme piškoty plochou stranou dolů. Na piškoty navrstvíme ovoce dle vlastního
Pečeme asi hodinu na 160-180 st., občas vařečkou lehce Část upečené zeleniny - převážně dýně - rozmixujeme
Očištěnou papriku nahrubo pokrájíme, uložíme na sádlem vymazaný pekáč, osolíme a při 200°C upečeme.
Větší celer očistíme. Nakrájíme na hranolky, zakápneme citronovou šťávou a promícháme s kořením a olejem
Dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Zbylé těsto nadrobíme na tvarohovou náplň.
Ovoce okrájíme, očistíme nakrájíme na malé kousky dáme na plech na to dáme skořici, hřebíčky, vanilkový
Celé kuře položte prsíčky dolů a ostrým nožem vyřízněte páteř směrem od zadní části ke krku. Otočte
Do hrnce si vložíme koleno. Zalijeme vodou, přidáme bobkový list, celé nové koření, celý pepř, očištěnou
Heru si ve větší nádobě rozpustíme, přidáme všechno ostatní a promícháme. Do poloviny dáme kakao. Pekáček
Během pečení žebra několikrát poléváme marinádou. Hodí se např. salát s velkým podílem polníčku, mangoldu
alobal a zamotáme, konce přimáčkneme, aby se během pečení Pokud během pečení chceme zkontrolovat měkkost masa
Umyté vykôstkované čerešne zmiešame s cukrom a škoricou, dáme na pekáč s peč. papierom. Rozložíme kúsočky
Uvaříme si z mléka vanilkový pudink, do kterého přidáme vanilkový cukr a necháme zcela vychladit v lednici
Na tuku zpěnit nakrájenou cibulku, přidat mandle, rozinky, kari, orestovat. Potom přidat maso z kuřete