Po vykynutí na desce rozdělíme na šest stejných dílků Necháme asi 20-30 minutek odpočívat (zhruba doba umytí velkého
Kolena několikrát dokola nařízneme až ke kosti, dobře prosolíme, vetřeme rozmáčklý a nasekaný česnek
Patizon rozkrájejte na přibližně centimetrové plátky. Pokud máte patizony mladé, je kůže patizonu měkká
Omytou a oloupanou zeleninu nakrájejte na menší kousky a v připravené míse smíchejte s dochucovací pastou
Ve větším hrnci rozpálíme olej, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, nakrájenou cibuli a všechno
Na dno formy naskládáme sušenky. V míse rozmícháme kysanou smetanu s cukrem, čajem Matcha a uvařeným
Sušenky a mandle umeleme, přidáme heru a med a pořádně promícháme. Natlačíme na dno formy, kterou jsme
200°C, pečieme na mriežke (kvôli šetreniu energie napr Po upečení vytlačíme zo strúčikov obsah do misky, pridáme
Všechna patra masa pevně stlačíme dohromady, osolíme Po upečení opatrně rozbalíme balíčky, vypečenou šťávu
Jablko zbavené jadřince pokrájíme i se slupkou na malé kostičky a asi 10 minut opékáme na másle. Trochu
Jablka rozkrojíme napříč v horní třetině a z dolní částí odstraníme ohryzek - jde to velmi dobře nožem
Kuřecí stehna (uzená i syrová) opepříme, syrová osolíme (uzená solit netřeba) a potřeme marinádou z
Nakrájejte na polovinu jahody, několik nechte celých, rozpůlené jahody dejte do mísy. Piškoty potřete
Maso obereme z kostí a nakrájíme na menší kousky. Cibuli, celer a okurky nakrájíme na jemné kostičky
Vepřová kolena dobře omyjeme a vložíme do tlakového hrnce. Vaříme je společně s bobkovým listem, celým