Z bulek pak vytvarujeme večky, které potřeme bílkem Takto upravené večky necháme na plechu nakynout (40
kousků těsta stočíme bochánky, z nichž formujeme večky Při pečení dbáme na dobré propečení, jakostní dalamánky
Krupičku rozmiešame v mlieku a privedieme k varu. Vsypeme vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu. Do kaše
Kaše - svaříme 1litr mléka s 3lžícemi vanilkového pudinku, 1 celé máslo, 1 hrníček pískového cukru a
Máslo smícháme s neuvařeným salkem. Přidáme trochu oříšků. Necháme chvilku odležet v ledničce. Potom
Piškoty naskládáme do formy, pomažeme kysanou smetanou s medem a poklademe plátky meruněk. Pokračujeme
Sušenky v mixéru rozdrtíme. Přendáme do misky a vlijeme rozpuštěné máslo, lžíci kakaa a zamícháme. Nakonec
necháme 1/2 hodiny uležet v lednici, aby se všechno pěkně spojilo.Tvoříme stejně velké kuličky asi jako játrové
Přivedeme vodu k varu, vložíme celou cibuli, bobkový list a zvěřinu. Vaříme do změknutí.2) Na pánvi
Všechny suroviny spolu spojíme. Nádobu - srnčí hřbet vyložíme celofánem, nebo alobalem a plníme. Nejdříve