Husarská pečeně
Maso v celku a nasekaný salám opečeme na sádle, přidáme červenou papriku, posolíme, podlijeme vodou a
Štefanská pečeně
Do hovězího svalu uděláme otvor (ve směru vláken), do kterého vložíme oloupané vejce uvařené na tvrdo
Pečená kachnička
Pečem při 150°C nejméně dvě hodiny. Během pečení podléváme vodou.
Nepečené koule
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr a kakaem a nakrájené máslo spolu smícháme a vypracujeme
Živáňská pečeně
Maso nakrájíme na silnější plátky a napichujeme na rožeň v tomto pořadí: vepřové, cibule, bůček, cibule
Nepečené špičky
Těsto dáme do cukrářského sáčku s velkou ozdobnou špičkou a na předem upečená menší linecká kolečka nebo piškoty
Pečený paprikáš
Troubu předehřejeme na 180°C. Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta a obalíme je v ochucené mouce
Pečené lilky
Přísady na dresink vyšleháme metličkou dohladka a vychladíme. Lilek potřeme olejem, osolíme, opepříme
Znojemská pečeně
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a v hrnci rozpustíme sádlo, na kterém necháme orestovat
Pečené sele
troubě vyhřáté na 200 °C pečeme 60 - 90 minut, podle výšky Během pečení maso přeléváme výpekem, případně podléváme
Pečené ražniči
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Pečené chobotničky
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečený losos
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Pečená feta po Řecku
Do malé zapékací misky dáme rajčata nakrájená na plátky. Na ně položíme plátek fety a ještě jednou rajčata
Svíčka - zabijačková pečeně
Ze začátku pekáček přiklopíme, v druhé polovině pečení Svíčka chutná teplá i studená.
Makrely pečené po řecku
Upečené porce makrel vyjmeme, do oleje přidáme drobně Teplé makrely pečené po řecku podáváme s vařenými brambory