Lehce zahřejte mléko a vložte do něj želatinu a drcené
Nejdříve řepu uvaříme ve víně, balsamiku a vývaru do měkka Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu očistíme a cibuli nakrájíme na kostičky. Česnek na plátky
Pečené kuře: Kuře osolíme a dáme do pekáče. Po upečení kuře vyjmeme a do výpeku můžeme přidat vývar
Odleželou husu potom naplníme švestkami a břišní dutinu Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Z těsta vytvoříme 4 válečky.
Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky. Vidličkou rozdrtíme a zakápneme citronem. Přidáme
Kachnu omyjeme, osušíme, posolíme, okmínujeme a pak dovnitř dáme jablko a nakrájenou slaninu a pečeme
Dušená mrkev: V hrnci nebo vyšší pánvi s pokličkou rozehřejeme olivový olej, cibuli oloupeme, nakrájíme
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně se slaninou nakrájenou na kostečky na pánvi. Brambory
Podáváme s pečenou řepou, kozím sýrem, posypané ořechy
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli a na kousky nakrájený česnek. Poté přidáme na plátky
Těsto rozdělíme na stejně velké kousky, ty rozválíme Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
, osolíme a naplníme omytými a nakrájenými čtvrtkami Během pečení občas poléváme výpekem.
Podusíme do měkka a poté zaprášíme moukou. Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Z těsta vytvoříme 4 válečky a ty nakrájíme na kousky Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je
Maso nakrájíme na velké kousky, obalíme je v koření Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme. Dáme do pekáčku a potřeme pestem, osolíme a skládáme vedle sebe. poté
Příprava brambor: Brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce. Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný česnek a pinie. Promixujeme a přidáme nastrouhaný
Upečeme do měkka. můžeme nakrájet ale nemusíme, přelité špenátem a upečeným
Brambory očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme mletým čtyřbarevným pepřem, vložíme na plech