Troubu zahřejte na 200 °C, na plech dejte pečicí papír a na něj 250 g ricotty, zakapejte lžící extra
Na 4 velké dejte po 1 vrchovaté lžíci zakysané smetany
Opečte 8 plátků pancetty do světle zlaté barvy a odložte. V pánvi rozehřejte lžíci másla, vsypte 130
Dejte na pečené brambory a posypte zbývající slaninou
Na nepřilnavé pánvi zpěňte na středním plameni 50 g másla, přisypte 200 g žampionů (nejlépe krémových
Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Seřízněte asi půl centimetru z vršku 1 palice česneku
Ten naplňte sušeným ovocem – nám se osvědčilo vzít Panenku po upečení vyndejte z trouby, osolte a opepřete
Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň
Papriky vydlabeme, očistíme a naplníme masem. Pečeme přikryté asi 45 minut do měkka.
poklademe slaninou, kolečky cibule, na to položíme opečené plátky masa, zakryjeme alobalem a v troubě dopečeme do měkka
Kompotované višně scedíme, zalijeme griotkou nebo rumem a necháme odležet. Nastrouhané sušenky smícháme
kterých jsme vykrojili stopku a střed ze semínky a naplnili Cuketu (lilek) solíme jen mírně a až ke konci pečení
Pečte 12 až 15 minut až bude slanina vypečená a zkaramelizovaná Směsí naplňte sáček.
odkrojíme konce paprik i se stopkou, odstraníme zrníčka, naplníme Pečené plněné papriky podle Milana podáváme s dušenou
Během pečení kuře přeléváme vypečenou šťávou a podléváme a přelijeme vypečenou šťávou z kuřete.
Lososa rozevřeme, trošku osolíme, opepříme a naplníme Plněného lososa pečeného v listovém těstě rozkrájíme
Oloupané je nakrájíme na stejně velké kousky a přihodíme Celerové ravioli plněné pečenou paprikou ozdobíme ještě
Připravenou rýži naplníme do zelených paprik, které Jedná se o lehký a chutný zdravý oběd či večeři.
Oloupané je nakrájíme na stejně velké kousky a přihodíme Na plátky navršíme paprikovou náplň a přikryjeme dalším