Studené mléko, vejce, 80 g cukru a vanilkový cukr rozšleháme, vložíme do v horké vodní lázně a šleháme
Žloutky vyšleháme se salkem. Poté přidáme špetku citronové kůry a vnitřek vanilkového lusku. Postupně
Vyšleháme si máslo s cukrem, přidáme trošku soli a vyšleháme dohladka. Přidáme vejce, mouku s práškem
Zpěníme máslo. Do másla přidáme nasekané vejce uvařené na tvrdo. Přidáme sůl, hořčici, sardelovou pastu
Vejce uvaříme na tvrdo, okurky nastrouháme na hrubo, šunku nakrájíme na kostky. Hermelín nastrouháme
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek, dáme do pekáčku a pečeme asi 20
Po chvíli zašneme postupně do vaječné směsi vlévat Hotový vaječný koňak můžeme ihned podávat, v tom případě
Očištěný, omytý, na listy rozebraný a na nudličky nakrájený salát zalijeme marinádou jen z malého množství
Cukr se žloutky ušleháme do pěny. Zalijeme vařícím mlékem se škrobem a mícháme do vychladnutí. Teprve
Rozšleháme kondenzované mléko s mlékem normálním. Přilijeme rozšlehané žloutky a zahřejeme směs ve vodní
Vše důkladně promícháme a vaječnou pomazánku podle
Všechny žloutky+ plus celé vejce rozmixujeme s cukrem moučkovým i vanilkovým do jemného krému. Poté nalijeme
Do kastrolku vlijeme smetanu. Vanilkový lusk podélně rozřízneme, tupou stranou nože a vyškrábneme semínka
Cibuli nakrájíme a zpěníme na másle. Přidáme na nudličky nakrájenou sardelku, necháme vychladnout, osolíme
Poté přihodíme rukolu, špenátové listy a nakrájené
Poré v misce smícháme omytou rukolu s kapkou octu,
Zeleninu nejprve omyjeme. Mezitím uvaříme vajíčka po dobu asi 3 minut. Salát natrháme a smícháme s nakrájenýma