Posypeme čerstvou rukolou a hoblinami parmazánu, přidáme
Mezitím si připravíme salát z rukoly.
můžeme rozmixovat a natíráme na pečivo, ozdobíme rukolou
V malé misce si smícháme všechny suroviny na zálivku, metličkou rozmícháme a necháme stranou. Suroviny
Všechny ingredience kromě olivového oleje rozmixujeme v ponorném mixéru, olivový olej přidáme nakonec
Ingredience na salát si nakrájíme, hrozny na půlky, avokádo na měsíčky, kozí sýr rozdrobíme a ořechy
Naplníme lístky rukoly a kousky sýra, stočíme, upevníme
Rukolu smícháme v míse s pár kapkami oleje, citronovou
Směs prohřejeme a podáváme s rukolou a na kousky nakrájeným
2 vajička (podle potřeby) rozmichame v hrnku, dáme špetku soli, oregana, kmínu, koření muže být jakekoliv
Žloutky vyšleháme s cukrem. Přidáme rum, Salko, šlehačku a znovu šleháme. Necháme odležet v lednici
Omeletu pečte 15-20 minut, až na povrchu lehce zezlátne Dobře upečená omeleta je při dotyku prstem pevná a
Vlijte vaječnou směs na pánev a míchejte ji vidličkou Omeletu ihned podávejte.
Jakmile omeleta ztuhne otočnýme ji, osmahneme už asi
Na oleji s máslem si opečeme kousky česneku. Přidáme kousky rajčat a žampionů a opečeme. V misce rozšleháme
Do talíře nalijeme horký vývar, vložíme kousek omelety
V misce smícháme vajíčka, bylinky, mléko s čedarem. Všechno nalijeme na pánev s těžkým dnem s trochou