Vypracujeme kynuté těsto běžným způsobem v množství
Mouku dejte do větší mísy uprostřed udělejte důlek do něj Nechte až dvě hodiny kynout těsto by mělo zdvojnásobit
Podle množství těsta si na vále utvoříme placky velké nebo z čeho to je:-D) a až je opravdu horká tak na ní
Z vykynutého těsta si uděláme malé bochánky, které - cca 20 minut na vále.
Nechte 2 hodiny kynout na teplém místě. Troubu rozehřejte na 180°C.
těsto zabalte do bochánku položte spojem dospod na vál a nechte ještě 15 minut kynout.
suroviny tak, jak mám napsáno, nastavíme na těsto s kynutím Hotové těsto si na vále rozdělíme na 2 kusy, každý
Taky můžeme udělat klasicky kvásek. Necháme už jen krátce kynout, povrch potřeme vlahou
Na pomoučněném válu těsto rozválíme do obdélníku, do solí a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 190 °C
Všechny ingredience propracujeme dohromady a na teplém místě necháme vzejít těsto. Je to jednoduchý
Troubu vyhřejeme na 160-170 °C. plechu rovnoměrně navrstvíme náplň a poklademe na ni
Necháme přikryté na teplém místě kynout. Vyklopíme ho na mírně pomoučený vál, oddělíme si část
4 hrnky vymažeme tukem, vložíme do nich pruh pečícího Nití je nakrájíme na kolečka.
Uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, Necháme kynout asi 45 min (já používám horkovzduch
Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly. Pak vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C asi
Do vykynutého kvásku přidáme všechny ostatní suroviny Pečení, vypneme a necháme v zavřené pekárně 1 hodinu kynout
Těsto pořádně zamícháme a dáme pod utěrku kynout. Chvíli necháme na plechu ještě kynout.
Troubu předehřejeme na 180°C. zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě cca 40 minut kynout
V případě potřeby můžeme dosladit. Nádivku necháme krátce odležet a můžeme ji použít.
Poté těsto vypracujeme a necháme 45 minut kynout. Dle trouby, každá peče jinak, takže se čas může měnit
stěny mísy, překryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout Ještě chvíli necháme kynout v pekáči, potom vložíme
Doprostřed uděláme důlek a vsypeme do něj droždí, které Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C
Nechte na teplém místě hodinu kynout. Vařte je asi osm minut, až vyplavou.